Polarizācija ir polarizētas gaismas griešanas leņķis cukura šķīdumam, kurš satur 26 g cukura 100 mililitros. Mērījumu veic 200 mm garā kivetē.
asjoint-stock
Zaudējis spēku - Grozījumi Ministru kabineta 2003. gada 8. jūlija noteikumos Nr. 377 "Kvalitātes, klasifikācijas un marķējuma prasības dažādu veidu cukuriem", 2. Article · AI Martins