1. Article

Instrukcija nosaka: 1.1. kārtību, kādā Pārtikas un veterinārā dienesta (turpmāk - dienests) pilnvarotas amatpersonas oficiālās kontroles veikšanai ņem pārtikas paraugus, sagatavo nosūtīšanai uz akreditētu laboratoriju (turpmāk - laboratorija) un izvērtē testēšanas pārskatus toksisko elementu un 3-MHPD koncentrācijas noteikšanai; 1.2. toksisko elementu un 3-MHPD laboratoriskās testēšanas kritērijus.