11. Article

Alvas koncentrāciju pārtikas produktos izvērtē saskaņā ar Komisijas 2004. gada 12. februāra Regulu (EK) Nr. 242/2004 par neorganisko alvu pārtikā. Laboratorisko izmeklējumu rezultāti attiecināmi uz visu partiju vai novērtēšanai pakļauto partijas daļu. Izvērtēšanai izmanto testēšanas vidējo rezultātu. Informatīvā atsauce uz Eiropas Savienības direktīvu Instrukcijā iekļautas tiesību normas saskaņā ar Komisijas 2004.gada 12.februāra Direktīvu 2004/16/EK par paraugu ņemšanas un analīzes metodēm alvas līmeņa noteikšanai konservētā pārtikā. Saskaņots ar Tieslietu ministriju 2005.gada 17.februārī. Zemkopības ministrs M.Roze Pielikums Zemkopības ministrijas instrukcijai Nr.3 Alvas koncentrācijas testēšanas kritēriji Rādītājs Vērtība/piezīmes Piemērojamība Pārtika, kas noteikta Komisijas 2004. gada 12. februāra Regulā (EK) Nr. 242/2004 par neorganisko alvu pārtikā. Noteikšanas robeža Ne vairāk kā 5mg/kg Kvantitatīvās noteikšanas robeža Ne vairāk kā 10 mg/kg Precizitāte HORRATr ( novērotā RSDr, kas dalīta ar RSDr vērtību, kura aprēķināta pēc Horvica vienādojuma, pieņemot, ka r = 0,66R) vai HORRATR(novērotā RSDR vērtība, kas dalīta ar RSDR vērtību, kura aprēķināta pēc Horvica vienādojuma) vērtības mazākas par 1,5, nekā apstiprināšanas pārbaudē Atgūstamība 80 - 105% (kā norādīts salīdzināmajā pārbaudē) Specifiskums Bez matricas vai spektrālās interferences Zemkopības ministrs M.Roze