35. Article

Atzīt par spēku zaudējušiem Ministru kabineta 2001.gada 13.marta noteikumus Nr.119 "Mātes piena aizstājēju sastāva obligātās nekaitīguma prasības un to marķējuma un reklāmas prasības" (Latvijas Vēstnesis, 2001, 43.nr.; 2003, 21.nr.; 2004, 15.nr.). 36 Informatīva atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām(MK 27.12.2005. noteikumu Nr. 1028 redakcijā, kas grozīta ar MK 26.06.2007. noteikumiem Nr. 438) Noteikumos iekļautas tiesību normas, kas izriet no: 1) Padomes 1989.gada 3.maija Direktīvas 89/398/EEK par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz īpašas diētas pārtikas produktiem; 2) Eiropas Parlamenta un Padomes 1996.gada 19.decembra Direktīvas 96/84/EK, ar ko groza Direktīvu 89/398/EEK par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz īpašas diētas pārtikas produktiem; 3) Eiropas Parlamenta un Padomes 1999.gada 7.jūnija Direktīvas 1999/41/EK, ar ko groza Direktīvu 89/398/EEK par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz īpašas diētas pārtikas produktiem; 4) Komisijas 1991.gada 14.maija Direktīvas 91/321/EEK par mātes piena aizstājējiem zīdaiņiem un maziem bērniem; 5) Komisijas 1996.gada 16.februāra Direktīvas 96/4/EK, ar ko groza Direktīvu 91/321/EEK par mākslīgā piena maisījumiem zīdaiņiem un maziem bērniem; 6) Komisijas 1999.gada 25.maija Direktīvas 1999/50/EK, ar ko groza Direktīvu 91/321/EEK par mākslīgā piena maisījumu zīdaiņiem un maziem bērniem; 7) Komisijas 2003.gada 10.februāra Direktīvas 2003/14/EK, ar ko groza Direktīvu 91/321/EEK attiecībā uz mātes piena aizstājēju zīdaiņiem un piebarošanas pārtiku; 8) Padomes 1992.gada 18.jūnija Direktīvas 92/52/EEK par mākslīgā piena maisījumiem zīdaiņiem un mākslīgā piena maisījumiem maziem bērniem, kas paredzēti eksportam uz trešajām valstīm; 9) Komisijas 2006.gada 23.oktobra Direktīvas 2006/82/EK, ar ko pielāgo Direktīvu 91/321/EEK par mātes piena aizstājējiem zīdaiņiem un maziem bērniem un Direktīvu 1999/21/EK par diētisko pārtiku cilvēkiem ar veselības traucējumiem saistībā ar Bulgārijas un Rumānijas pievienošanos; 10) Komisijas 2006.gada 22.decembra Direktīvas 2006/141/EK par mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem un mākslīgajiem papildu ēdināšanas maisījumiem zīdaiņiem, ar ko groza Direktīvu 1999/21/EK. 37 Ministru prezidents A.Kalvītis Veselības ministrs G.Bērziņš 1.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Prasības zīdaiņiem (pirmo četru līdz sešu mēnešu vecumā) paredzēto maisījumu sastāvam1 Nr. p.k. Maisījuma enerģētiskā vērtība un sastāvdaļas, mērvienības Minimālais daudzums Maksimālais daudzums 1 2 3 4 1. Enerģētiskā vērtība, kJ/100 ml (kcal/100 ml) 250 (60) 315 (75) 2. Olbaltumvielas:2, 3 2.1. no govs piena olbaltumvielām ražotā maisījumā, g/100 kJ (g/100 kcal) 0,45 (1,8)4 0,7 (3)4 2.2. no olbaltumvielu daļējiem hidrolizātiem ražotā maisījumā, g/100 kJ (g/100 kcal): 0,56 (2,25)4, 5 0,7 (3)4, 5 2.2.1. taurīns, µmoli/100 kJ (µmoli/100 kcal) 10 (42) 2.2.2. L-karnitīns, µmoli/100 kJ (µmoli/100 kcal) 1,8 (7,5) - 2.3. tikai no sojas izdalītām olbaltumvielām vai no tām kopā ar govs piena olbaltumvielām ražotā maisījumā, g/100 kJ (g/100 kcal) 0,56 (2,56)6 0,7 (3)6 2.3.1. L-karnitīns, µmoli/100 kJ (µmoli/100 kcal) 1,8 (7,5) - 2.3.2. ķīmiskais indekss7 80 % no salīdzināmās olbaltumvielas8 - 3. Tauki, g/100 kJ (g/100 kcal)9: 1,05 (4,4) 1,5 (6,5) 3.1. laurīnskābe - 15 % no kopējā tauku daudzuma 3.2. miristīnskābe - 15 % no kopējā tauku daudzuma 3.3. linolskābe (glicerīdu, t.i., linoleātu formā), mg/100 kJ (mg/100 kcal) 70 (300) 285 (1200) 3.4. alfa-linolēnskābe, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 12 (50) - 3.5. linolskābes-alfa-linolēnskābes attiecība 5 15 3.6. trans-taukskābes - 4 % no kopējā tauku daudzuma 3.7. erukskābe - 1 % no kopējā tauku daudzuma 3.8. drīkst pievienot garo ķēžu polinepiesātinātās taukskābes (C20, C22): 3.8.1. ω-3 - 1 % no kopējā tauku daudzuma 3.8.2. ω-6 - 2 % no kopējā tauku daudzuma 3.8.3. arahidonskābe - 1 % no kopējā tauku daudzuma 3.8.4. eikozānpentaēnskābes (C20:5, ω-3) saturs nedrīkst pārsniegt dokozaheksaēnskābes (C22:6, ω-3) saturu 4. Ogļhidrāti (tikai laktoze, maltoze, saharoze, maltodekstrīni, glikozes sīrups, sausais glikozes sīrups, termiski neapstrādāta ciete, dabīgi brīva no lipekļa, želatinizēta ciete, dabīgi brīva no lipekļa), g/100 kJ (g/100 kcal): 1,7 (7) 3,4 (14) 4.1. laktoze 0,85 (3,5)10 - 4.2. saharoze - 20 % no kopējā ogļhidrātu daudzuma 4.3. termiski neapstrādāta ciete un/vai želatinizēta ciete, g/100 ml - 2; 30 % no kopējā ogļhidrātu daudzuma 5. Minerālvielas: 5.1. no govs piena olbaltumvielām ražotā maisījumā: 5.1.1. nātrijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 5 (20) 14 (60) 5.1.2. kālijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 15 (60) 35 (145) 5.1.3. hlorīdi, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 12 (50) 29 (125) 5.1.4. kalcijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 12 (50) - 5.1.5. fosfors, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 6 (25) 22 (90) 5.1.6. magnijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 1,2 (5) 3,6 (15) 5.1.7. dzelzs11, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 0,12 (0,5) 0,36 (1,5) 5.1.8. cinks, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 0,12 (0,5) 0,36 (1,5) 5.1.9. varš, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 4,8 (20) 19 (80) 5.1.10. jods, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 1,2 (5) - 5.1.11. selēns12, µg/100 kJ (µg/100 kcal) - 0,7 (3) 5.1.12. kalcija un fosfora attiecība 1,2 2,0 5.2. tikai no sojas izdalītām olbaltumvielām vai no tām kopā ar govs piena olbaltumvielām ražotā maisījumā, mg/100 kJ (mg/100 kcal): 5.2.1. nātrijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 5 (20) 14 (60) 5.2.2. kālijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 15 (60) 35 (145) 5.2.3. hlorīdi, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 12 (50) 29 (125) 5.2.4. kalcijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 12 (50) - 5.2.5. fosfors, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 6 (25) 22 (90) 5.2.6. magnijs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 1,2 (5) 3,6 (15) 5.2.7. dzelzs11, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 0,25 (1) 0,5 (2) 5.2.8. cinks, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 0,18 (0,75) 0,6 (2,4) 5.2.9. varš, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 4,8 (20) 19 (80) 5.2.10. jods, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 1,2 (5) - 5.2.11. selēns12, µg/100 kJ (µg/100 kcal) - 0,7 (3) 5.2.12. kalcija un fosfora attiecība 1,2 2,0 6. Vitamīni: 6.1. A vitamīns, µg RE/100 kJ (µg RE/100 kcal)13 14 (60) 43 (180) 6.2. D vitamīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal)14 0,25 (1) 0,65 (2,5) 6.3. tiamīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 10 (40) - 6.4. riboflavīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 14 (60) - 6.5. niacīns, mg NE/100 kJ (mg NE/100 kcal)15 0,2 (0,8) - 6.6. pantotēnskābe, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 70 (300) - 6.7. B6 vitamīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 9 (35) - 6.8. biotīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 0,4 (1,5) - 6.9. folskābe, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 1 (4) - 6.10. B12 vitamīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 0,025 (0,1) - 6.11. C vitamīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 1,9 (8) - 6.12. K vitamīns, µg/100 kJ (µg/100 kcal) 1 (4) - 6.13. E vitamīns, mg α-TE/g polinepiesātināto taukskābju, rēķinot pēc linolskābes, vai mg α-TE/100 kJ (mg α-TE/100 kcal)16 0,5 vai 0,1 (0,5) - 7. Nukleotīdi, kopējais daudzums, mg/100 kJ (mg/100 kcal), tai skaitā: - 1,2 (5) 7.1. citidīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,60 (2,50) 7.2. uridīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,42 (1,75) 7.3. adenozīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,36 (1,50) 7.4. guanozīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,12 (0,50) 7.5. inozīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,24 (1,0) Piezīmes. 1 Sastāvs norādīts lietošanai gatavā produktā, kas sagatavots pēc ražotāja norādījumiem. 2 Olbaltumvielu saturs = slāpekļa saturs x 6,38 (govs piena olbaltumvielām) vai slāpekļa saturs x 6,25 (no sojas izdalītām olbaltumvielām un olbaltumvielu daļējiem hidrolizātiem). 3 Aminoskābju pievienošana maisījumam atļauta tikai olbaltumvielu uzturvērtības uzlabošanai un tikai attiecībās, kādas nepieciešamas šim nolūkam. 4 Lai maisījumam būtu mātes pienam atbilstoša enerģētiskā vērtība, tam jāsatur katras neaizstājamās un daļēji neaizstājamās aminoskābes17 izmantojamais daudzums, kas nav mazāks par to, ko satur salīdzināmā olbaltumviela (mātes piena olbaltumvielas)8; aprēķinos ir atļauts cistīna un metionīna daudzumu saskaitīt kopā. 5 Olbaltumvielu lietderības koeficients (protein efficiency ratio PER) un kopējā olbaltumvielu izmantojamība (net protein utilization NPU) ir ne mazāka par attiecīgajiem kazeīna rādītājiem. 6 Lai maisījumam būtu mātes pienam atbilstoša enerģētiskā vērtība, tam jāsatur metionīna izmantojamais daudzums, kas nav mazāks par to, ko satur salīdzināmā olbaltumviela (mātes piena olbaltumvielas)8. 7 Ķīmiskais indekss vismazākā attiecība starp katras neaizstājamās aminoskābes daudzumu izmantojamajā olbaltumvielā un katras attiecīgās aminoskābes daudzumu salīdzināmajā olbaltumvielā. 8 Salīdzināmo olbaltumvielu (kazeīna un mātes piena olbaltumvielu) aminoskābju saturs: Nr. p.k. Aminoskābes Kazeīns, g/100 g olbaltumvielu Mātes piena olbaltumvielas, g/100 g olbaltumvielu 1 2 3 4 1. Arginīns 3,7 3,8 2. Cistīns 0,3 1,3 3. Histidīns 2,9 2,5 4. Izoleicīns 5,4 4,0 5. Leicīns 9,5 8,5 6. Lizīns 8,1 6,7 7. Metionīns 2,8 1,6 8. Fenilalanīns 5,2 3,4 9. Treonīns 4,7 4,4 10. Triptofāns 1,6 1,7 11. Tirozīns 5,8 3,2 12. Valīns 6,7 4,5 9 Aizliegta sezama sēklu eļļas un kokvilnas sēklu eļļas izmantošana. 10 Neattiecas uz maisījumu, kurā sojas olbaltumvielu saturs pārsniedz 50% no kopējā olbaltumvielu satura. 11 Ierobežojums attiecināms uz maisījumu ar papildus pievienotu dzelzi. 12 Ierobežojums attiecināms uz maisījumu ar papildus pievienotu selēnu. 13 RE visu trans-retinolu ekvivalents. 14 Holekalciferola veidā, kura 10 µg = 400 SV D vitamīna. 15 NE - niacīna ekvivalents, t.i., mg nikotīnskābes + mg triptofāna/60. 16 α-TE = d- α-tokoferola ekvivalents. 17 Neaizstājamo un daļēji neaizstājamo aminoskābju saturs mātes pienā: Nr. p.k. Aminoskābes mg/100 kJ (1 kJ = 0,239 kcal) mg/100 kcal 1 2 3 4 1. Arginīns 16 69 2. Cistīns 6 24 3. Histidīns 11 45 4. Izoleicīns 17 72 5. Leicīns 37 156 6. Lizīns 29 122 7. Metionīns 7 29 8. Fenilalanīns 15 62 9. Treonīns 19 80 10. Triptofāns 7 30 11. Tirozīns 14 59 12. Valīns 19 80 Veselības ministrs G.Bērziņš 2.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Prasības zīdaiņiem (no četru mēnešu vecuma) paredzēto maisījumu sastāvam1 Nr. p.k. Maisījuma enerģētiskā vērtība un sastāvdaļas, mērvienības Minimālais daudzums Maksimālais daudzums 1 2 3 4 1. Enerģētiskā vērtība, kJ/100 ml (kcal/100 ml) 250 (60) 335 (80) 2. Olbaltumvielas2, 3, 4, g/100 kJ (g/100 kcal): 0,5 (2,25)5 1 (4,5)5 2.1. ķīmiskais indekss6 80 % no salīdzināmās olbaltumvielas (kazeīns vai mātes piena olbaltumvielas)7 - 3. Tauki, g/100 kJ (g/100 kcal)8: 0,8 (3,3) 1,5 (6,5) 3.1. laurīnskābe - 15 % no kopējā tauku daudzuma 3.2. miristīnskābe - 15 % no kopējā tauku daudzuma 3.3. linolskābe (glicerīdu, t.i., linolātu veidā) 70 (300)9 - 3.4. trans-taukskābes - 4 % no kopējā tauku daudzuma 3.5. erukskābe - 1 % no kopējā tauku daudzuma 4. Ogļhidrāti, g/100 kJ (g/100 kcal)10: 1,7 (7) 3,4 (14) 4.1. laktoze 0,45 (18)11 - 4.2. saharoze, fruktoze, medus - atsevišķi vai kopā 20 % no kopējā ogļhidrātu daudzuma 5. Minerālvielas: 5.1. dzelzs, mg/100 kJ (mg/100 kcal) 0,25 (1) 0,5 (2) 5.2. jods, μg/100 kJ (μg/100 kcal) 1,2 (5) - 5.3. cinks, mg/100 kJ (mg/100 kcal): 5.3.1. no govs piena ražotā maisījumā 0,12 (0,5) - 5.3.2. tikai no sojas izdalītām olbaltumvielām vai no tām kopā ar govs piena olbaltumvielām ražotā maisījumā 0,18 (0,75) - 5.4. citas minerālvielas atbilstoši govs piena minerālvielu saturam12 5.5. kalcija un fosfora attiecība - 2,0 6. Vitamīni: 6.1. A vitamīns, μg RE/100 kJ (μg RE/100 kcal)13 14 (60) 43 (180) 6.2. D vitamīns, μg/100 kJ (μg/100 kcal)14 0,25 (1) 0,75 (3) 6.3. C vitamīns, μg/100 kJ (μg/100 kcal) 1,9 (8) - 6.4. E vitamīns, mg α-TE /g polinepiesātināto taukskābju, rēķinot pēc linolskābes, vai mg α-TE /100 kJ (mg α-TE/100 kcal)15 0,5 vai 0,1 (0,5) - 7. Nukleotīdi, kopējais daudzums, mg/100 kJ (mg/100 kcal), tai skaitā: - 1,2 (5) 7.1. citidīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,60 (2,50) 7.2. uridīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,42 (1,75) 7.3. adenozīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,36 (1,50) 7.4. guanozīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,12 (0,50) 7.5. inozīna 5'-monofosfāts, mg/100 kJ (mg/100 kcal) - 0,24 (1,0) Piezīmes. 1 Sastāvs norādīts lietošanai gatavā produktā, kas sagatavots pēc ražotāja norādījumiem. 2 Olbaltumvielu saturs = slāpekļa saturs x 6,38 (govs piena olbaltumvielām) vai slāpekļa saturs x 6,25 (no sojas izdalītām olbaltumvielām un daļēji hidrolizētām olbaltumvielām). 3 Aminoskābju pievienošana maisījumam atļauta tikai olbaltumvielu uzturvērtības uzlabošanai un tikai attiecībās, kādas nepieciešamas šim nolūkam. 4 Ja maisījums ir pagatavots no sojas olbaltumvielām vai no tām kopā ar govs piena olbaltumvielām, citas olbaltumvielas nav atļauts pievienot. 5 Lai maisījumam būtu mātes pienam atbilstoša enerģētiskā vērtība, tam jāsatur metionīna izmantojamais daudzums, kas nav mazāks par to, ko satur salīdzināmā olbaltumviela (mātes piena olbaltumvielas) 7. 6 Ķīmiskais indekss vismazākā attiecība starp katras neaizstājamās aminoskābes daudzumu izmantojamajā olbaltumvielā un katras attiecīgās aminoskābes daudzumu salīdzināmajā olbaltumvielā. 7 Salīdzināmo olbaltumvielu (kazeīna un mātes piena olbaltumvielu) aminoskābju saturs: Nr. p.k. Aminoskābes Kazeīns, g/100 g olbaltumvielu Mātes piena olbaltumvielas, g/100 g olbaltumvielu 1 2 3 4 1. Arginīns 3,7 3,8 2. Cistīns 0,3 1,3 3. Histidīns 2,9 2,5 4. Izoleicīns 5,4 4,0 5. Leicīns 9,5 8,5 6. Lizīns 8,1 6,7 7. Metionīns 2,8 1,6 8. Fenilalanīns 5,2 3,4 9. Treonīns 4,7 4,4 10. Triptofāns 1,6 1,7 11. Tirozīns 5,8 3,2 12. Valīns 6,7 4,5 8 Aizliegta sezama sēklu eļļas un kokvilnas sēklu eļļas izmantošana. 9 Šī norma attiecas tikai uz maisījumu, kas satur dārzeņu eļļas. 10 Nav atļauts izmantot sastāvdaļas, kas satur lipekli. 11 Neattiecas uz maisījumu, kurā no sojas izdalīto olbaltumvielu daudzums ir lielāks par 50 % no kopējā olbaltumvielu daudzuma. 12 Minerālvielas govs pienā: Nr. p.k. Minerālvielas 100 g beztauku sausnas 1 g olbaltumvielu 1 2 3 4 1. Nātrijs, mg 550 15 2. Kālijs, mg 1680 43 3. Hlorīdi, mg 1050 28 4. Kalcijs, mg 1350 35 5. Fosfors, mg 1070 28 6. Magnijs, mg 135 3,5 7. Varš, μg 225 6 8. Jods Nav noteikts, mainās atkarībā no sezonas un lopkopības apstākļiem 13 RE = visu trans-retinolu ekvivalents. 14 Holekalciferola veidā, kura 10 μg = 400 SV D vitamīna. 15 α-TE = d- α-tokoferola ekvivalents. Veselības ministrs G.Bērziņš 3.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Vielas, kuras atļauts pievienot mātes piena aizstājējiem Nr. p.k. Viela Vielas atļautās formas 1 2 3 1. Vitamīni: 1.1. A vitamīns retinols retinola acetāts retinola palmitāts beta-karotīns 1.2. D vitamīns D2 vitamīns (ergokalciferols) D3 vitamīns (holekalciferols) 1.3. B1 vitamīns tiamīna hidrohlorīds tiamīna mononitrāts 1.4. B2 vitamīns riboflavīns nātrija riboflavīna 5'-fosfāts 1.5. niacīns nikotīnamīds nikotīnskābe 1.6. B6 vitamīns piridoksīna hidrohlorīds piridoksīna 5-fosfāts 1.7. pantotēn skābe kalcija D-pantotenāts nātrija D-pantotenāts dekspantenols 1.8. folskābe folskābe 1.9. B12 vitamīns ciānkobalamīns hidroksokobalamīns 1.10. biotīns D-biotīns 1.11. C vitamīns L-askorbīnskābe nātrija L-askorbāts kalcija L-askorbāts 6-palmitil-L-askorbīnskābe (askorbilpalmitāts) kālija askorbāts 1.12. K vitamīns filohinons (fitomenadions) 1.13. E vitamīns D-alfa-tokoferols DL-alfa-tokoferols D-alfa-tokoferola acetāts DL-alfa-tokoferola acetāts 2. Minerālvielas: 2.1. kalcijs (Ca) kalcija karbonāts kalcija hlorīds kalcija citrāti kalcija glukonāts kalcija glicerofosfāts kalcija laktāts kalcija hidroksīds kalcija fosfāti 2.2. magnijs (Mg) magnija karbonāts magnija hlorīds magnija glukonāts magnija oksīds magnija hidroksīds magnija fosfāti magnija sulfāts magnija citrāti 2.3. kālijs (K) kālija bikarbonāts kālija karbonāts kālija hlorīds kālija citrāti kālija glukonāts kālija laktāts kālija fosfāti kālija hidroksīds 2.4. dzelzs (Fe) divvērtīgās dzelzs citrāts trīsvērtīgās dzelzs amonija citrāts divvērtīgās dzelzs glukonāts divvērtīgās dzelzs laktāts divvērtīgās dzelzs sulfāts divvērtīgās dzelzs fumarāts trīsvērtīgās dzelzs difosfāts (trīsvērtīgās dzelzs pirofosfāts) 2.5. varš (Cu) vara-lizīna komplekss vara karbonāts vara citrāts vara glukonāts vara sulfāts 2.6. cinks (Zn) cinka acetāts cinka citrāts cinka laktāts cinka sulfāts cinka oksīds cinka glukonāts cinka hlorīds 2.7. mangāns (Mn) mangāna karbonāts mangāna hlorīds mangāna citrāts mangāna glukonāts mangāna sulfāts 2.8. nātrijs (Na) nātrija bikarbonāts nātrija hlorīds nātrija citrāts nātrija glukonāts nātrija karbonāts nātrija laktāts nātrija fosfāti nātrija hidroksīds 2.9. selēns (Se) nātrija selenāts nātrija selenīts 2.10. jods (J) kālija jodīds nātrija jodīds kālija jodāts 3. Aminoskābes un citi slāpekļa savienojumi: 3.1. L-arginīns un tā hidrohlorīds 3.2. L-cistīns un tā hidrohlorīds 3.3. L-histidīns un tā hidrohlorīds 3.4. L-izoleicīns un tā hidrohlorīds 3.5. L-leicīns un tā hidrohlorīds 3.6. L-cisteīns un tā hidrohlorīds 3.7. L-lizīns un tā hidrohlorīds 3.8. L-metionīns 3.9. L-fenilalanīns 3.10. L-treonīns 3.11. L-triptofāns 3.12. L-tirozīns 3.13. L-valīns 3.14. L-karnitīns un tā hidrohlorīds 3.15. taurīns 3.16. citidīna 5'-monofosfāts un tā nātrija sāļi 3.17. uridīna 5'-monofosfāts un tā nātrija sāļi 3.18. adenozīna 5'-monofosfāts un tā nātrija sāļi 3.19. guanozīna 5'-monofosfāts un tā nātrija sāļi 3.20. inozīna 5'-monofosfāts un tā nātrija sāļi 4. Citas vielas: 4.1. holīns 4.2. holīna hlorīds 4.3. holīna citrāts 4.4. holīna bitartrāts 4.5.inozīts Veselības ministrs G.Bērziņš 4.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Pesticīdu maksimāli pieļaujamais atlieku daudzums mātes piena aizstājējos Nr. p.k. Pesticīda (pesticīda metabolīta) nosaukums Maksimāli pieļaujamais atlieku daudzums (mg/kg) 1. Kadusafoss 0,006 2. Demeton-S-metils/demeton-S-metilsulfons/oksidemetonmetils (atsevišķi vai kombinācijās, kas izteikts kā demeton-S-metils) 0,006 3. Etoprofoss 0,008 4. Fipronils (fipronila un fipronildesulfinila summa, izteikta kā fipronils) 0,004 5. Propinebs/propilēntiourīnviela (propineba un propilēntiourīnvielas summa) 0,006 Veselības ministrs G.Bērziņš 5.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Pesticīdi, kurus aizliegts izmantot lauksaimniecības produktu ieguvē, ja šos produktus izmanto mātes piena aizstājēju ražošanā, un to atliekvielas Nr. p.k. Pesticīda nosaukums (pesticīda atliekvielas nosaukums) 1. Disulfotons (disulfotona, disulfotona sulfoksīda un disulfotona sulfona summa, kas izteikta kā disulfotons) 2. Fensulfotions (fensulfotiona, fensulfotiona skābekļa analoga un fensulfotiona sulfonu summa, kas izteikta kā fensulfotions) 3. Fentins, izteikts kā trifeniltinkatjons 4. Haloksifops (haloksifopa, tā sāļu un esteru, tajā skaitā konjugātu, summa, izteikta kā haloksifops) 5. Heptahlors un trans-heptahlorepoksīds, izteikts kā heptahlors 6. Heksahlorbenzols 7. Nitrofēns 8. Ometoāts 9. Terbufoss (terbufosa, tā sulfoksīda un sulfona summa, izteikta kā terbufoss) 2.tabula Nr. p.k. Pesticīda nosaukums 1. Aldrīns un dieldrīns, izteikti kā dieldrīns 2. Endrīns Veselības ministrs G.Bērziņš 6.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Mātes piena aizstājēju tirdzniecības nosaukumi latviešu valodā un Eiropas Savienības valstu valodās(Pielikums grozīts ar MK 26.06.2007. noteikumiem Nr. 438) 1.No dažādām olbaltumvielām pagatavoto mātes piena aizstājēju tirdzniecības nosaukumi latviešu valodā un Eiropas Savienības valstu valodās: Nr. p.k. Valoda Tirdzniecības nosaukums 1.1. latviešu Maisījums zīdaiņiem līdz četru-sešu mēnešu vecumam Maisījums zīdaiņiem no četru mēnešu vecuma 1.2. angļu Infant formula Follow-on formula 1.3. dāņu Modermælkserstatning Tilskudsblanding 1.4. vācu Säuglingsanfangsnahrung Folgenahrung 1.5. grieķu Παρασκεύασμα για ξρέφη Παρασκεύασμα δεύτερης ξρεφικής ηλικίας 1.6. spāņu Preparado para lactentes Preparado de continuación 1.7. franču Préparation pour nourrissons Préparation pour nourrissons 1.8. itāliešu Alimento per lattanti Alimento di proseguimento 1.9. holandiešu Volledige zuigelingenvoeding Opvolgzuigelingenvoeding 1.10. portugāļu Fórmula para lactentes Fórmula de transição 1.11. somu Äidinmaidonkorvike Vieroitusvalmiste 1.12. zviedru Modersmjölksersättning Tillskottsnäring 1.13. čehu Počatečni kojenecka vyživa Pokračovaci kojenecka vyživa 1.14. igauņu Imiku piimasegu Jätkupiimasegu 1.15. lietuviešu Mišinys kūdikiams iki 4 - 6 men Mišinys kūdikiams, vyresniems kaip 4men 1.16. ungāru Anyatej-helyettesitö tapszer Anyatej-kiegeszitö tapszer 1.17. maltiešu Formula tat-trabi Formula tal-prosegwiment 1.18. poļu Preparat do poczatkowego zywienia niemowlat Preparat do dalszego zywienia niemowlat 1.19. slovēņu Začetna formula za dojenčke Nadaljevalna formula za dojenčke 1.20. slovāku Počiatočna dojčenska vyživa Nasledna dojčenska vyživa 1.21. bulgāru Храни за кърмачета Преходни храни 1.22. rumāņu Preparate pentru sugari Preparate pentru copii de vârstă mică 2.No govs piena olbaltumvielām pagatavoto mātes piena aizstājēju tirdzniecības nosaukumi latviešu valodā un Eiropas Savienības valstu valodās: Nr. p.k. Valoda Tirdzniecības nosaukums 2.1. latviešu Piens zīdaiņiem līdz četru-sešu mēnešu vecumam Piens zīdaiņiem no četru mēnešu vecuma 2.2. angļu Infant milk Follow-on milk 2.3. dāņu Modermælkserstatning udelukkende baseret på mælk Tilskudsblanding udelukkende baseret på mælk 2.4. vācu Säuglingsmilchnahrung Folgemilch 2.5. grieķu Γάλα για ζρέφη Γάλα δεύτερης ζρεφικής ηλικίας 2.6. spāņu Leche para lactentes Leche de continuacion 2.7. franču Lait pour nourrissons Lait de suite 2.8. itāliešu Latte per lattanti Latte di proseguimento 2.9. holandiešu Volledige zuigelingenvoeding op basis van melk "Zuigelingenmelk" Opvolgmelk 2.10. portugāļu Leite para lactentes Leite de transição 2.11. somu Maitopohjainen äidinmaidonkorvike Maitopohjainen vieroitusvalmiste 2.12. zviedru Modersmjölksersättning uteslutande baserad på mjölk Tillskottsnäring uteslutande baserad på mjölk 2.13. čehu Počatečni mlečna kojenecka vyživa Pokračovaci mlečna kojenecka vyživa 2.14. igauņu Piimal pohinev imiku piimasegu Piimal pohinev jätkupiimasegu 2.15. lietuviešu Pieno mišinys kūdikiams iki 4 - 6 men Pieno mišinys kūdikiams, vyresniems kaip 4 men 2.16. ungāru Tejalapu anyatej-helyettesitö tapszer Tejalapu anyatej-kiegeszitö tapszer 2.17. maltiešu Halib tat-trabi Halib tal-prosegwiment 2.18. poļu Mleko poczatkowego Mleko nastepne 2.19. slovēņu Začetno mleko za dojenčke Nadaljevalno mleko za dojenčke 2.20. slovāku Počiatočna dojčenska mliečna vyživa Nasledna dojčenska mliečna vyživa 2.21. bulgāru Млека за кърмачета Преходни млека 2.22. rumāņu Lapte pentru sugari Lapte pentru copii de vârstă mică Veselības ministrs G.Bērziņš 7.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 31.maija noteikumiem Nr.368 Prasības zīdaiņiem (pirmo četru līdz sešu mēnešu vecumā) paredzētā maisījuma īpašajam sastāvam (marķējumā ietverts paziņojums par īpašu maisījuma sastāvu) Nr. p.k. Paziņojums marķējumā par īpašu maisījuma sastāvu Prasības sastāvam 1 2 3 1. Adaptētas olbaltumvielas Olbaltumvielu saturs ir mazāks par 0,6g/100 kJ (2,5 g/100 kcal), un sūkalu olbaltumvielu/kazeīna attiecība nav mazāka par 1,0 2. Mazs nātrija saturs Nātrija saturs mazāks par 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal) 3. Nesatur saharozi Nesatur saharozi 4. Satur tikai laktozi Satur tikai laktozi 5. Nesatur laktozi Nesatur laktozi 6. Bagātināts ar dzelzi Pievienota dzelzs 7. Samazināts alerģijas risks pret piena olbaltumvielām (marķējumā var būt norāde par samazinātu alergēna saturu maisījumā un par samazinātām alergēna antigēna īpašībām) a) Maisījums atbilst 1.pielikuma 2.2.apakšpunkta prasībām, un imunoreaktīvās olbaltumvielas daudzums, kas noteikts ar vispārpieņemtām metodēm, ir mazāks par 1 % no slāpekli saturošām vielām maisījumā b) Marķējumā norāda, ka produkts nav jālieto zīdaiņiem, kuri ir alerģiski pret nesašķeltām olbaltumvielām, no kurām produkts pagatavots, ja vien vispārpieņemtas klīniskas pārbaudes nepierāda produkta toleranci vairāk kā 90 % zīdaiņu (ticamības intervāls 95 %), kuri ir pārmērīgi jutīgi pret olbaltumvielām, no kurām pagatavots maisījums c) Iekšķīgi barojot, maisījums nedrīkst izraisīt dzīvniekiem pastiprinātu jutīgumu pret nesašķeltām olbaltumvielām, no kurām iegūts maisījums d) Ir pieejams objektīvs un zinātniski pamatots pierādījums par marķējumā norādītajām maisījuma īpašībām Veselības ministrs G.Bērziņš