4. Article

Pārtikas higiēna: 4.1. labas higiēnas prakses un labas ražošanas prakses pasākumi; 4.2. pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas un paškontroles sistēma un pamatprincipi. Zemkopības ministrs M.Roze 2.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 14.jūnija noteikumiem Nr.409 Apliecība par mācību kursa "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā" noklausīšanos Izsniegta ..(vārds) (uzvārds) Personas kods ..Mācību kursu vadītājs ..(vārds) (uzvārds) Personas kods .Izsniegšanas datums ..Mācību kursa vadītāja paraksts ..Apliecība izsniegta, pamatojoties uz Ministru kabineta 2005.gada 14.jūnija noteikumiem Nr.409 "Pārtikas apritē nodarbināto personu profesionālās kvalifikācijas prasības". Zemkopības ministrs M.Roze