23. Article

Šo noteikumu 4.pielikumā minētas pārtikas kazeīnu un kazeinātu paraugu ķīmiskās analīzes metodes, kuras izmanto, lai noteiktu: 23.1. mitrumu: 23.1.1. skābes kazeīnā; 23.1.2. fermentu kazeīnā; 23.1.3. kazeinātos; 23.2. obaltumvielu saturu: 23.2.1. skābes kazeīnā; 23.2.2. fermentu kazeīnā; 23.2.3. kazeinātos; 23.3. kopējo skābumu skābes kazeīnā; 23.4. pelnvielas (arī P2O5): 23.4.1. skābes kazeīnā; 23.4.2. fermentu kazeīnā; 23.5. pH līmeni kazeinātos. 24