36. Article

Atzīt par spēku zaudējušiem Ministru kabineta 2001.gada 6.marta noteikumus Nr.107 'Noteikumi par obligātajām nekaitīguma un marķējuma prasībām pārtikas kazeīniem un pārtikas kazeinātiem" (Latvijas Vēstnesis, 2001, 39., 188.nr.). 37 Informatīva atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām Noteikumos iekļautas tiesību normas, kas izriet no: 1) Padomes 1983.gada 25.jūlija Direktīvas 83/417/EEK par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz dažiem laktoproteīniem (kazeīnu un kazeinātiem), kas paredzēti lietošanai cilvēku uzturā; 2) Komisijas 1985.gada 25.oktobra Pirmās direktīvas 85/503/EEK par pārtikas kazeīnu un kazeinātu analīzes metodēm; 3) Komisijas 1986.gada 15.jūlija Pirmās direktīvas 86/424/EEK par pārtikas kazeīnu un kazeinātu paraugu noņemšanas metodēm ķīmiskai analīzei. 38 Ministru prezidents A.Kalvītis Zemkopības ministra vietā finanšu ministrs O.Spurdziņš 1.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 21.jūnija noteikumiem Nr.435 Pārtikas kazeīnu un kazeinātu kvalitātes un klasifikācijas rādītāji Nr. p.k. Rādītāji Produkta tirdzniecības nosaukums pārtikas skābes kazeīns pārtikas fermentu kazeīns pārtikas kazeināti 1. Piena olbaltumvielu saturs sausnā, ne mazāk kā (%) 90 84 88 2. Kazeīna saturs piena olbaltumvielās, ne mazāk kā (%) 95 95 95 3. Piena tauki sausnā, ne vairāk kā (%) 2,25 2,0 2,0 4. Mitrums, ne vairāk kā (%) 10 10 8 5. Titrējamais skābums (0,1 N NaOH), ne vairāk kā ml/g 0,27 6. Pelnvielas (arī P2P5)(%) ne vairāk kā 2,5 ne mazāk kā 7,5 7. Bezūdens laktoze, ne vairāk kā (%) 0,2 1,0 1,0 8. Nogulsnes, ne vairāk kā mg/25 g 22,5 22,5 22,5 9. pH līmenis 6,0 8,0 10. Mehāniskie piemaisījumi 25 g nav pieļaujami Zemkopības ministra vietā finanšu ministrs O.Spurdziņš 2.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 21.jūnija noteikumiem Nr.435 Pārtikas kazeīnu un pārtikas kazeinātu organoleptiskās īpašības Nr. p.k. Rādītāji Pārtikas skābes kazeīns Pārtikas fermentu kazeīns Pārtikas kazeināti 1. Smarža Produktam raksturīgā smarža Pieļaujamas vāji izteiktas svešas smaržas 2. Izskats krāsa No baltas līdz krēmkrāsai struktūra Nesatur viegla spiediena ietekmē nesadrūpošus graudus 3. Šķīdība ūdenī Nešķīst Gandrīz pilnībā šķīst destilētā ūdenī, izņemot kalcija kazeinātus Zemkopības ministra vietā finanšu ministrs O.Spurdziņš 3.pielikums Ministru kabineta 2005.gada 21.jūnija noteikumiem Nr.435 Paraugu ņemšanas prasības pārtikas kazeīnu un kazeinātu ķīmiskajām analīzēm