8. Article

Svaigu mājputnu gaļu, kas neatbilst šo noteikumu 5.2., 5.3., 5.4. un 5.5.apakšpunktā minētajām prasībām: 8.1. marķē atbilstoši normatīvajiem aktiem par gaļas un gaļas produktu marķēšanu, piemērojot vienu no šādiem veidiem: 8.1.1. veselības marķējumu pārzīmogo ar divām pa diagonāli sakrustotām taisnām līnijām, kuras taisnā leņķī krustojas zīmoga centrā, nodrošinot, ka informācija zīmogā paliek salasāma; 8.1.2. veselības marķējumu ietver vienā īpašā zīmogā, kurš pārzīmogots ar divām pa diagonāli sakrustotām taisnām līnijām, kuras taisnā leņķī krustojas zīmoga centrā; 8.2. iegūst, sadala, transportē un glabā atsevišķi no Eiropas Savienības dalībvalstu tirgum paredzētās gaļas vai minētās darbības veic citā laikā, nevis vienlaikus ar Eiropas Savienības dalībvalstu tirgum paredzēto gaļu; 8.3. pirms izmantošanas gaļas produktu ražošanā apstrādā ar vienu no šādām metodēm: 8.3.1. karsēšana termiski noslēgtā konteinerā, kurā sterilizācijas efekts - Fc vērtība - ir vismaz 3; 8.3.2. karsēšana, sasniedzot vismaz 70°C temperatūru gaļas dziļākajos slāņos.