5. Article

Svaigu gaļu, kas atbilst šo noteikumu 4.punktā minētajām prasībām: 5.1. apstrādā saskaņā ar šo noteikumu pielikumu; 5.2. marķē ar veselības marķējumu, ievērojot šādus nosacījumus: 5.2.1. svaigas gaļas veselības marķējumā ir krustotas divas diagonālas līnijas, kas marķējuma vidū veido taisnus leņķus. Krustotās līnijas neietekmē marķējumā norādītās informācijas uztveri; 5.2.2. svaigas gaļas ovālās formas veselības marķējumu veido atbilstoši šo noteikumu 5.2.1.apakšpunktam, un tas ir 6,5cm plats un 4,5cm augsts. Ovālās formas veselības marķējuma augšējā trešdaļā norāda valsts kodu drukātiem burtiem LV, vidējā trešdaļā kautuves atzīšanas numuru, kas piešķirts normatīvajos aktos par pārtikas uzņēmumu darbības atzīšanu un reģistrāciju noteiktajā kārtībā, bet apakšējā trešdaļā abreviatūru EEK; 5.2.3. svaigas gaļas ovālās formas veselības marķējumā burtu augstums ir ne mazāks par 0,8cm, bet ciparu augstums ne mazāks par 1cm; 5.2.4. svaigas gaļas ovālās formas veselības marķējumā atļauts ievietot informāciju par veterinārārstu, kurš noslēdzis līgumu ar dienesta teritoriālās struktūrvienības vadītāju par tiesībām veikt veterināro ekspertīzi (turpmāk pilnvarots veterinārārsts) un ir veicis gaļas veterināro ekspertīzi; 5.2.5. ar ovālās formas veselības marķējumu drīkst marķēt tikai pilnvarots veterinārārsts, kurš atbilstoši kompetencei veicis dzīvnieku veselības prasību ievērošanas kontroli; 5.3. iegūst, apstrādā, pārstrādā un izplata Eiropas Savienības tiesību aktos noteiktajā kārtībā. 6