1. Article

Instrukcija par pārtikas paraugu ņemšanu, sagatavošanu un laboratorisko testēšanu "Fusarium" toksīnu koncentrācijas noteikšanai un testēšanas rezultātu izvērtēšanai (turpmāk - instrukcija) skaidro Ministru kabineta 2004.gada 20.aprīļa noteikumu Nr. 334 "Noteikumi par pārtikas piesārņojumu un prasībām kodīgas ķīmiskās vielas saturošas pārtikas iepakojumam un marķējumam" 14.punktu, lai nodrošinātu obligāto nekaitīguma prasību piemērošanu pārtikai un noteiktu vienotu kārtību, kādā Pārtikas un veterinārā dienesta (turpmāk - dienests) pilnvarotas amatpersonas oficiālās kontroles veikšanai ņem pārtikas paraugus, sagatavo nosūtīšanai uz akreditētu laboratoriju (turpmāk- laboratorija) un izvērtē testēšanas pārskatus "Fusarium" toksīnu koncentrācijas noteikšanai, kā arī "Fusarium" toksīnu laboratoriskās testēšanas kritērijus.