18. Article

Gāzhromatogrāfijas analīze: 18.1. kolbas sakrata, lai iegūtu iespējami viendabīgāku pārtikas produkta šķīdumu vai 18.2. noslēgtās kolbas ievieto uz divām stundām ūdens vannā 60 ± 10C temperatūrā, ļaujot iestāties līdzsvaram. Ja nepieciešams, kolbas sakrata atkārtoti; 18.3. paņem paraugu no "headspace" kolbā. Lietojot manuālo parauga ņemšanas paņēmienu, jāpievērš uzmanība tam, lai iegūtu reproducējamus paraugus (šo noteikumu 4.4.apakšpunkts) un šļirce tiktu uzsildīta līdz parauga temperatūrai. Izmēra smaiļu laukumus (vai augstumus), kas atbilst vinilhlorīda vai iekšējam standartšķīdumam; 18.4. uzzīmē grafiku, kurā ordinātas parāda smaiļu laukumus (vai augstumus) vai vinilhlorīda smaiļu laukumu (vai augstumu) attiecību pret iekšējā standartšķīduma smaiļu laukumu (vai augstumu), bet abscisa - pievienotā vinilhlorīda daudzumu (mg) attiecībā uz katrā kolbā nosvērto pārtikas produkta parauga daudzumu (kg). Izmēra abscisu grafikā. Iegūtais lielums ir vinilhlorīda koncentrācija pētāmajā pārtikas produkta paraugā; 18.5. ar piemērotu metodi no kolonnas aizvāc N,N-dimetilacetamīda pārpalikumu, tiklīdz uz hromatogrammas parādās N,N-dimetilacetamīda smaile.