23. Article

Saskaņā ar pārstrādes uzņēmuma paškontroles sistēmu un līgumu starp piena ražotāju un pārstrādes uzņēmumu (turpmāk - līgums) pirms piena savākšanas novērtē: 23.1. piena garšu, smaržu un krāsu (organoleptiski); 23.2. ja nepieciešams, - piena temperatūru, skābumu vai citus rādītājus.