14. Article

Dzērieni Nr. p.k. Piedevu grupa Piedevas nosaukums E numurs Maksimālā deva un lietošana 1)–4) 1 2 3 4 5 14.1. Bezalkoholiskie dzērieni 14.1.1. Ūdens 14.1.1.1. Dzeramais galda ūdens un sodas ūdens Dažādas Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.1.2. Augļu un dārzeņu sulas 14.1.2.1. Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 500 mg/l (atsevišķi vai kopā) – tikai "Söd ... saft" un "Södet ... saft" Benzoskābe un benzoāti 5) E 210–213 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) – tikai "Söd ... saft" un "Södet ... saft" Sorbīnskābe un sorbāti 5) Benzoskābe un benzoāti 5) E 200 E 202–203 E 210–213 2 g/l – tikai neraudzētai vīnogu sulai sakramentālai lietošanai Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 50 mg/l (atsevišķi vai kopā) – tikai apelsīnu, greipfrūtu, ābolu un ananasu sulai, glabājot lielos daudzumos, kas paredzēti tālākai sadalei; 70 mg/l (atsevišķi vai kopā) – tikai neraudzētai vīnogu sulai sakramentālai lietošanai; 350 mg/l (atsevišķi vai kopā) – citronu un laimu sulai; 2 g/l (atsevišķi vai kopā) – vīnogu sulas koncentrātam mājas vīna darīšanai 14.1.2.2 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Neohesperidīns DC E 950 E 951 E 952 E 954 E 959 350 mg/l 600 mg/l 400 mg/l 80 mg/l 30 mg/l tikai augļu sulu dzērieniem ar samazinātu enerģētisko vērtību vai bez cukura 14.1.2.3. Dažādas Kalcija karbonāts E 170 nereglamentēta – tikai vīnogu sulai Kālija tartrāti E 336 nereglamentēta – tikai vīnogu sulai Ābolskābe E 296 3 g/l – tikai ananasu sulai Askorbīnskābe E 300 nereglamentēta – tikai augļu sulai Citronskābe E 330 3 g/l – tikai augļu sulai Pektīns E 440 3 g/l – tikai ananasu un pasifloras (granadilla) augļu sulai Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) tikai dārzeņu sulām Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Dimetilpolisiloksāns E 900 10 mg/l – tikai ananasu sulai 14.1.3. Augļu un dārzeņu nektāri 14.1.3.1. Krāsvielas Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta – tikai dārzeņu nektāriem 14.1.3.2 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Neohesperidīns DC E 950 E 951 E 952 E 954 E 959 350 mg/l 600 mg/l 400 mg/l 80 mg/l 30 mg/l tikai augļu nektāriem 14.1.3.3. Dažādas Pienskābe E 270 5 g/l – tikai augļu nektāriem Askorbīnskābe E 300 nereglamentēta – tikai augļu nektāriem Citronskābe E 330 5 g/l – tikai augļu nektāriem Pektīns E 440 3 g/l – tikai ananasu un pasifloras (granadilla) augļu nektāriem Glutamīnskābe un glutamāti Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 620–625 E 626–629 E 630–633 E 634–635 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) tikai dārzeņu nektāriem "Konjac" E 425 10 g/kg 14.1.4. Aromatizēti dzērieni (var saturēt arī sulas, sīrupus, sulu koncentrātus un līdzīgus produktus) 14.1.4.1. Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 300 mg/l (atsevišķi vai kopā) ja lieto kopā, tad 250 mg/l sorbātus un 150 mg/l benzoātus Benzoskābe un benzoāti 5) E 210–213 150 mg/l (atsevišķi vai kopā) Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 (atsevišķi vai kopā) 20 mg/l – tikai no koncentrātiem pārnests augļu sulu saturošā dzērienā; 50 mg/l – tikai dzērieniem, kas satur glikozes sīrupu ne mazāk kā 235 g/l; 350 mg/l – augļu sulu un vismaz 2,5 % miežu saturošiem koncentrātiem ("Barley water"); 250 mg/kg – augļu sulu vai sasmalcinātus augļus saturošiem koncentrātiem un "Capilé groselha" Dimetildikarbonāts E 242 250 mg/l 1,2) 14.1.4.2 Krāsvielas Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 100 mg/l (atsevišķi vai kopā), bet E 110, E 122, E 124, E 155 maksimālā deva nedrīkst pārsniegt 50 mg/l Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta 14.1.4.3 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 952 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 250 mg/l 80 mg/l 300 mg/l 30 mg/l 350 mg/l (a) dzērieniem ar samazinātu enerģētisko vērtību vai bez cukura Saharīns un tā sāļi 8) E 954 100 mg/l (atsevišķi vai kopā) – ūdeni saturošiem dzērieniem, kam pievienots CO2, saldinātāji un aromatizētāji ("gaseosa") 14.1.4.4 Dažādas Fumārskābe E 297 1 g/l – tikai šķīstošiem augļu dzērienu pulveriem Fosforskābe un fosfāti 6) E 338–341 E 343 E 450–452 700 mg/l Adipīnskābe un adipināti 5) Dzintarskābe E 355–357 E 363 10 g/l (atsevišķi vai kopā) 3 g/l mājas apstākļos pagatavojamu dzērienu pulveriem Propān-1,2-diola algināts E 405 300 mg/l Saharozes acetāta izobutirāts Kolofonija glicerīna esteri E 444 E 445 300 mg/l 100 mg/l tikai nedzidriem dzērieniem Beta-ciklodekstrīns E 459 500 mg/l – iekapsulētos aromatizētājos aromatizētos pulverveida dzērienos Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 5 g/l (atsevišķi vai kopā) – tikai anīsa sēklas saturošiem dzērieniem vai kokosriekstu un mandeļu dzērieniem Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/l (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Dimetilpolisiloksāns E 900 10 mg/l Taumatīns E 957 0,5 mg/l Kvilaja ekstrakts E 999 200 mg/l (rēķināts kā bezūdens ekstrakts) Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.1.5. Kafija, kafijas aizstājēji, tēja, augu uzlējumi un citi karstie dzērieni, izņemot kakao 14.1.5.1. Antioksidanti, konservanti Dimetildikarbonāts E 242 250 mg/l – tikai šķidriem tējas koncentrātiem (pievienotais daudzums, atlikums nav pieļaujams) Sorbīnskābe un sorbāti 5) Benzoskābe un benzoāti 5) E 200 E 202–203 E 210–213 600 mg/l – tikai šķidriem tējas koncentrātiem, augļu un augu uzlējumu koncentrātiem Fumārskābe E 297 1 g/kg – šķīstošiem produktiem aromatizētu tēju un augu uzlējumu pagatavošanai 14.1.5.2 Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338–341 E 343 E 450–452 2 g/kg (atsevišķi vai kopā) – tikai šķīstošai tējai un šķīstošiem augu uzlējumiem; 2 g/l (atsevišķi vai kopā) – kafiju saturošiem dzērieniem automātos Adipīnskābe un adipināti 5) Dzintarskābe E 355–357 E 363 10 g/l (atsevišķi vai kopā) 3 g/l mājas apstākļos pagatavojamu dzērienu pulveriem Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 1 g/l (atsevišķi vai kopā) – tikai konservētai šķidrai kafijai; 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) – tikai pulveriem karstu dzērienu pagatavošanai Stearoil-2-laktāti E 481–482 2 g/l (atsevišķi vai kopā) – tikai pulveriem karstu dzērienu pagatavošanai Sorbitāna esteri E 491–495 500 mg/l (atsevišķi vai kopā) – tikai šķidriem tējas koncentrātiem, augļu un augu uzlējumu koncentrātiem Bišu vasks Kandelilvasks Šellaka E 901 E 902 E 904 nereglamentēta – tikai kā glazētājvielas kafijas pupiņu virsmas apstrādei Karnaubvasks E 903 200 mg/kg – tikai kā glazētājviela kafijas pupiņu virsmas apstrādei Beta-ciklodekstrīns E459 500 mg/l – iekapsulētos aromatizētājos aromatizētās tējās 14.2. Alkoholiskie dzērieni (arī bezalkoholiskie un mazalkoholiskie līdzinieki) 14.2.1. Alus 14.2.1.1 Antioksidanti, konservanti Benzoskābe un benzoāti 5) E 210–213 200 mg/l – tikai bezalkoholiskam alum 10 galonu muciņās Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 20 mg/l (atsevišķi vai kopā); 50 mg/l (atsevišķi vai kopā) – tikai alum ar otrreizēju fermentāciju mucā 14.2.1.2 Krāsvielas Karameles E 150 a–d nereglamentēta 14.2.1.3 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 10 mg/l 350 mg/l (a) bezalkoholiskajam alum vai alum ar alkohola saturu ne vairāk par 1,2 %, galda alum ("Biere de table"/ "Tafelbier"/ "Table beer", izņemot "Obergariges Einfachbier"), kurā misas saturs ir mazāks par 6 %, "Oud bruin" tipa tumšajam alum, alum ar minimālo skābumu 30 miliekvivalenti/l (izteikts kā nātrija hidroksīds) Acesulfāms K Aspartāms Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 955 E 959 E 962 25 mg/l 25 mg/l 10 mg/l 10 mg/l 25 mg/l (b) alum ar samazinātu enerģētisko vērtību Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 952 E 954 E 955 E 959 E962 350 mg/l 600 mg/l 250 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 30 mg/l 350 mg/l (a) dzērieniem, kas satur bezalkoholisku dzērienu maisījumu ar alu, sidru, bumbieru sidru, vīnu vai citu alkoholisku dzērienu 14.2.1.4 Dažādas Pienskābe Askorbīnskābe Nātrija askorbāts Citronskābe Akācijas sveķi E 270 E 300 E 301 E 330 E 414 nereglamentēta Propān-1,2-diola algināts E 405 100 mg/l 14.2.2. Sidrs un bumbieru sidrs 14.2.2.1. Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) 14.2.2.2 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 80 mg/l 50 mg/l 20 mg/l 350 mg/l (a) Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 952 E 954 E 955 E 959 E962 350 mg/l 600 mg/l 250 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 30 mg/l 350 mg/l (a) dzērieniem, kas satur bezalkoholisku dzērienu maisījumu ar alu, sidru, bumbieru sidru, vīnu vai citu alkoholisku dzērienu 14.2.2.3 Dažādas Propān-1,2-diola algināts E 405 100 mg/l – sidram, izņemot "Cidre bouche" Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 5 g/l (atsevišķi vai kopā) Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Dimetilpolisiloksāns E 900 10 mg/l – sidram, izņemot "Cidre bouche" Kvilaja ekstrakts E 999 200 mg/l (rēķinot uz bezūdens ekstraktu) – sidram, izņemot "Cidre bouche" 14.2.2.4 Krāsvielas Karameles E 150 a–d nereglamentēta – tikai "Cidre bouche" Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) – izņemot "Cidre bouche" Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.2.3. Vīni 14.2.3.1. Negāzēti vīni 14.2.3.1 Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 200 mg/l Dimetildikarbonāts E 242 250 mg/l 1,2) – tikai bezalkoholiskiem vīniem 14.2.3.2 Dažādas Dimetilpolisiloksāns E 900 nereglamentēta 14.2.3.2. Dzirkstošie vīni 14.2.3.2.1 Krāsvielas Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta 14.2.3.3. Stiprinātais un liķieru vīns Krāsvielas Karameles E 150 a–d nereglamentēta 14.2.3.4. Aromatizēts vīns 14.2.3.4.1 Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 200 mg/l 14.2.3.4.2 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma - acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 952 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 250 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 30 mg/l 350 ml/l (a) dzērieniem, kas satur bezalkoholisku dzērienu maisījumu ar alu, sidru, bumbieru sidru, vīnu vai citu alkoholisku dzērienu 14.2.3.4.3 Krāsvielas Karameles E 150a-d nereglamentēta – aromatizētam vīnam un aromatizēta vīna dzērienam, tai skaitā "Americano", "Bitter soda", "Biter vino", izņemot "Sangria", "Zurra" un "Clarea" Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) – izņemot "Americano", "Bitter soda", "Bitter vino", "Sangria", "Zurra" un "Clarea" Antocianīni E 163 nereglamentēta – tikai "Americano" Amarants E 123 30 mg/l – aperitīviem Kurkumīns Riboflavīni Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Amarants Kumačs 4R, košenila sarkanais A E 100 E 101 E 102 E 104 E 120 E 122 E 123 E 124 tikai "Americano", "Bitter soda" un "Bitter vino" 100 mg/l (atsevišķi vai kopā) Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Alūra sarkanais AC E 110 E 129 tikai "Bitter soda" un "Bitter vino" Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta – izņemot "Americano", "Bitter soda", "Bitter vino", "Sangria", "Zurra" un "Clarea" 14.2.3.4.4 Dažādas Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.2.4. Augļu vīni u.tml. 14.2.4.1 Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 200 mg/l Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 200 mg/l (atsevišķi vai kopā); 260 mg/l (atsevišķi vai kopā) – vīnam "Made" 14.2.4.2 Krāsvielas Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta 14.2.4.3 Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338 E 339–341 E 450–452 1 g/l (atsevišķi vai kopā) Metavīnskābe E 353 100 mg/l – tikai vīnam "Made" Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 5 g/l (atsevišķi vai kopā) Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.2.5. Medalus 14.2.5.1 Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) E 200 E 202–203 200 mg/l Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) 14.2.5.2 Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338 E 339–341 E 450–452 1 g/l (atsevišķi vai kopā) Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 5 g/l (atsevišķi vai kopā) Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg 14.2.5.3 Krāsvielas Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.2.6. Alkoholiskie dzērieni 14.2.6.1. Alkoholiskie dzērieni (ar alkohola saturu 15 % un vairāk) 14.2.6.1.1 Antioksidanti, konservanti Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 50 mg/l – veselus bumbierus saturošiem destilētiem alkoholiskiem dzērieniem 14.2.6.1.2 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 952 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 250 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 30 mg/l 350 mg/l (a) dzērieniem, kas satur bezalkoholisku dzērienu maisījumu ar alu, sidru, bumbieru sidru, vīnu vai citu alkoholisku dzērienu 14.2.6.1.3 Krāsvielas Amarants E 123 30 mg/l – izņemot "Marachino", "Mistra" un "Sambuca" Sudrabs Zelts E 174 E 175 nereglamentēta – tikai liķieriem Annato, biksīns, norbiksīns E 160b 10 mg/l – tikai liķieriem, izņemot "Marachino", "Mistra" un "Sambuca" Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) –, izņemot viskiju un graudu spirtu, vīna spirtu, rumu, brendiju, "Weinbrand", vīnogu spiedpalieku spirtu, "Grappa invecchiata", "Bagaceira velha", augļu spirtus un destilētus augļu spirtus, "Ouzo", "Grappa", "London gin", Marachino", "Mistra" un "Sambuca" Karameles E 150 a–d nereglamentēta – tikai viskijam un graudu spirtam (izņemot "Korn", "Kornbrand" vai "Eau de vie de seigle Marque nationale Luxembourgeoise"), vīna spirtam, rumam, brendijam, "Weinbrand", vīnogu spiedpalieku spirtam (izņemot "Tsikoudia", "Tsipouro", "Eau de vie de marc Marque nationale Luxembourgeoise"), "Grappa invecchiata", "Bagaceira velha") Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta –, izņemot viskiju un graudu spirtu, vīna spirtu, rumu, brendiju, "Weinbrand", vīnogu spiedpalieku spirtu, "Grappa invecchiata", "Bagaceira velha", augļu spirtus un destilētus augļu spirtus, "Ouzo", "Grappa", "London gin", Marachino", "Mistra" un "Sambuca" 14.2.6.1.4 Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338–341 E 343 E 450–452 1 g/l (atsevišķi vai kopā) Propān-1,2-diola algināts E 405 10 g/l – tikai emulģētiem liķieriem Karaja sveķi E 416 10 g/l – tikai olu liķieriem Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 5 g/l (atsevišķi vai kopā) Taukskābju poliglicerīna esteri Stearoil-2-laktāti E 475 E 481–482 5 g/l 8 g/l (atsevišķi vai kopā) tikai emulģētiem liķieriem Sorbīts un sorbīta sīrups Mannīts Izomalts Maltīts un maltīta sīrups Laktīts Ksilīts Eritirols E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967 E 968 nereglamentēta – tikai liķieriem Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Kolofonija glicerīna esteri E 445 100 mg/l – tikai nedzidriem alkoholiskiem dzērieniem Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 14.2.6.2. Alkoholiski dzērieni ar alkohola saturu, mazāku par 15 % 14.2.6.2.1 Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) Benzoskābe un benzoāti 5) E 200 E 202–203 E 210–213 200 mg/l 200 mg/l 400 mg/l, ja lieto kopā sorbātus un benzoātus 14.2.6.2.2 Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 30 mg/l 350 mg/l (a) Acesulfāms K Aspartāms Ciklāmskābe un ciklamāti 5) Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 952 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/l 600 mg/l 250 mg/l 80 mg/l 250 mg/l 30 mg/l 350 mg/l (a) dzērieniem, kas satur bezalkoholisku dzērienu maisījumu ar alu, sidru, bumbieru sidru, vīnu vai alkoholisku dzērienu 14.2.6.2.3 Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338–341 E 343 E 450–452 1 g/l (atsevišķi vai kopā) Taukskābju saharozes esteri Saharozes glicerīdi E 473 E 474 5 g/l (atsevišķi vai kopā) Stearoil-2-laktāti E 481–482 8 g/l (atsevišķi vai kopā) Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) "Konjac" E 425 10 g/kg Saharozes acetāta izobutirāts E 444 300 mg/l – tikai nedzidriem aromatizētiem alkoholiskiem dzērieniem Kolofonija glicerīna esteri E 445 100 mg/l – tikai nedzidriem alkoholiskiem dzērieniem Sorbīts un sorbīta sīrups Mannīts Izomalts Maltīts un maltīta sīrups Laktīts Ksilīts Eritirols E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967 E 968 nereglamentēta – tikai liķieriem 14.2.6.2.4 Krāsvielas Sudrabs Zelts E 174 E 175 nereglamentēta – tikai liķieriem Amarants Annato, biksīns, norbiksīns E 123 E 160b 30 mg/l 10 mg/l Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 200 mg/l (atsevišķi vai kopā) Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta