15. Article

Uzkodas Nr. p.k. Piedevu grupa Piedevas nosaukums E numurs Maksimālā deva un lietošana 1)–4) 1 2 3 4 5 15.1. Labību, kartupeļus vai cieti saturošas uzkodas 15.1.1. Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) p-Hidroksibenzoāti 5) E 200 E 202–203 E 214–215 E 218–219 1 g/kg (atsevišķi vai kopā), bet PHB maksimālā deva ir 300 mg/kg Sēra dioksīds un sulfīti 9) E 220 E 221–224 E 226–228 50 mg/kg (atsevišķi vai kopā) – labību un kartupeļus saturošām uzkodām Gallāti Butilēts hidroksianizols (BHA) Butilēts hidroksitoluols (BHT) E 310–312 E 319 E 320 200 mg/kg (atsevišķi vai kopā, izteikta proporcionāli tauku saturam) – tikai labības produktiem 15.1.2. Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/kg 500 mg/kg 100 mg/kg 200 mg/kg 50 mg/kg 500 mg/kg (b) tikai fasētiem, aromatizētiem, pikantiem un sausiem (kaltētiem) cieti saturošiem produktiem 15.1.3 Krāsvielas Annato, biksīns, norbiksīns E 160b 10 mg/kg – tikai pikantiem un sausiem (kaltētiem) produktiem; 20 mg/kg – uzpūstiem vai presētiem pikantiem un sausiem (kaltētiem) produktiem Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 100 mg/kg – tikai pikantiem un sausiem (kaltētiem) produktiem; 200 mg/kg uzpūstiem vai presētiem, pikantiem un sausiem (kaltētiem) produktiem Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta 15.1.4. Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338–341 E 343 E 450–452 5 g/kg (atsevišķi vai kopā) Propān-1,2-diola algināts E 405 3 g/kg – labību un kartupeļus saturošām uzkodām Karaja sveķi E 416 5 g/kg – labību un kartupeļus saturošām uzkodām Stearoil-2-laktāti E 481–482 5 g/kg (atsevišķi vai kopā) – labību un kartupeļus saturošām uzkodām; 2 g/kg (atsevišķi vai kopā) – labības produktu uzkodām Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) Bišu vasks Kandelilvasks Šellaka E 901 E 902 E 904 nereglamentēta – tikai kā glazētājvielas Karnaubvasks E 903 200 mg/kg – tikai kā glazētājviela Beta-ciklodekstrīns E 459 1 g/kg – lietošanai sagatavotos aromatizētos produktos Sorbīts un sorbīta sīrups Mannīts Izomalts Maltīts un maltīta sīrups Laktīts Ksilīts Eritirols E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967 E 968 nereglamentēta "Konjac" E 425 10 g/kg Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta 15.2. Apstrādāti rieksti 15.2.1. Antioksidanti, konservanti Sorbīnskābe un sorbāti 5) p-Hidroksibenzoāti 5) E 200 E 202–203 E 214–218 E 218–219 1 g/kg (atsevišķi vai kopā, ne vairāk kā 300 mg/kg PHB) – tikai produktiem ar pārklājumu Gallāti Butilēts hidroksianizols (BHA) Butilēts hidroksitoluols (BHT) E 310–312 E 319 E 320 200 mg/kg (atsevišķi vai kopā) – izteikta proporcionāli tauku saturam 15.2.2. Krāsvielas Annato, biksīns, norbiksīns E 160b 10 mg/kg – tikai riekstiem ar pikantu pārklājumu Kurkumīns Tartrazīns Hinolīna dzeltenais Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S Košenils, karmīnskābe, karmīni Azorubīns, karmoizīns Kumačs 4R, košenila sarkanais A Alūra sarkanais AC Patentzilais V Indigotīns, indigokarmīns Briljantzilais FCF Zaļais S Briljanta melnais BN, melnais PN Brūnais HT Likopēns Beta-apo-8'-karotināls (C 30) Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) Luteīns E 100 E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 124 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 151 E 155 E 160d E 160e E 160f E 161b 100 mg/kg (atsevišķi vai kopā) – tikai riekstiem ar pikantu pārklājumu Riboflavīni Hlorofili un hlorofilīni Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi Karameles Augogle Karotīni Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns Biešu sarkanais, betanīns Antocianīni Kalcija karbonāts Titāna dioksīds Dzelzs oksīdi un hidroksīdi E 101 E 140 E 141 E 150a–d E 153 E 160a E 160c E 162 E 163 E 170 E 171 E 172 nereglamentēta 15.2.3. Saldinātāji Acesulfāms K Aspartāms Saharīns un tā sāļi 8) Sukraloze Neohesperidīns DC Aspartāma – acesulfāma sāls 1 10) E 950 E 951 E 954 E 955 E 959 E 962 350 mg/kg 500 mg/kg 100 mg/kg 200 mg/kg 50 mg/kg 500 mg/kg (b) riekstiem ar pārklājumu 15.2.4. Dažādas Fosforskābe un fosfāti 6) E 338–341 E 343 E 450–452 5 g/kg (atsevišķi vai kopā) Karaja sveķi E 416 10 g/kg – tikai virsmas pārklājumiem Glutamīnskābe un glutamāti E 620–625 10 g/kg (atsevišķi vai kopā) Guanilskābe un guanilāti 7) Inozīnskābe un inozināti 7) Ribonukleotīdi 7) E 626–629 E 630–633 E 634–635 500 mg/kg (atsevišķi vai kopā) Bišu vasks Kandelilvasks Šellaka E 901 E 902 E 904 nereglamentēta – tikai kā glazētājvielas Karnaubvasks E 903 200 mg/kg – tikai kā glazētājviela Sorbīts un sorbīta sīrups Mannīts Izomalts Maltīts un maltīta sīrups Laktīts Ksilīts Eritirols E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967 E 968 nereglamentēta "Konjac" E 425 10 g/kg Skatīt arī 2.pielikumu nereglamentēta