29. Article

Kaulu šķembas, asins recekļus un cilvēka uzturā neizmantojamu gaļu pēc kautķermeņa sadalīšanas ievieto šo noteikumu 18.punktā norādītajās tvertnēs un glabā šo noteikumu 7.6.apakšpunktā norādītajā telpā ne ilgāk kā 12 stundas temperatūrā, kas nav augstāka par: 29.1. +12 °C, ja to paredzēts iznīcināt; 29.2. +4 °C, ja to paredzēts pārstrādāt.
asjoint-stock
Zaudējis spēku - Higiēnas prasības gaļas sadalīšanai, iesaiņošanai un iepakošanai, 29. Article · AI Martins