7. Article

Uzņēmumā iekārto: 7.1. telpu vai nodalītu vietu gaļas pieņemšanai; 7.2. telpu vai nodalītu vietu gaļas nosūtīšanai; 7.3. telpu gaļas glabāšanai; 7.4. telpu medījumu pieņemšanai, ķidāšanai, dīrāšanai vai noplūkšanai un veterinārās ekspertīzes veikšanai (ja nepieciešams); 7.5. telpu gaļas sadalīšanai, atkaulošanai un mehāniskai atdalīšanai; 7.6. telpu gaļas iesaiņošanai un iepakošanai; 7.7. aizslēdzamu telpu cilvēka uzturā neizmantojamas gaļas, kaulu šķembu un asins recekļu glabāšanai; 7.8. telpu iesaiņojamā un iepakojamā materiāla glabāšanai; 7.9. aizslēdzamu telpu vai skapi tīrīšanas, mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļu glabāšanai; 7.10. aizslēdzamu telpu vai skapi dezinsekcijas un deratizācijas līdzekļu glabāšanai; 7.11. telpu vai skapi uzkopšanas inventāra glabāšanai; 7.12. personāla ģērbtuvi, dušas telpu un sanitāro mezglu (tualeti un ierīces roku mazgāšanai un dezinficēšanai); 7.13. telpu gaļas glabāšanas tvertņu un vairākkārt lietojamā iepakojuma mazgāšanai un dezinfekcijai.