8. Article

Telpās, kurās gaļu atkaulo, mehāniski atdala, sadala, iesaiņo vai iepako, un telpās vai gaiteņos, pa kuriem to transportē: 8.1. grīdas ir gludas, izturīgas pret pūšanu un mehāniskiem bojājumiem, ar slīpumu ūdens notecei uz notekūdeņu savākšanas lūku, kas pārklāta ar aizsargrežģi; 8.2. sienas ir izturīgas pret pūšanu, mehāniskiem bojājumiem un drošas pret kukaiņu un grauzēju iekļūšanu telpā, klātas ar gaišas krāsas, gludu, ūdensnecaurlaidīgu materiālu, izturīgas pret mazgāšanas un dezinficēšanas līdzekļu iedarbību. Sienas un grīdas savienojuma vietas ir noapaļotas; 8.3. logi un to rāmji ir ar gludu virsmu; 8.4. durvis ir gaišā krāsā, ar gludu, ūdensizturīgu, nerūsējošu virsmu, izturīgas pret pūšanu un mehāniskiem bojājumiem; 8.5. griesti vai jumta iekšējā virsma ir gaišā krāsā, ar gludu virsmu, tīrāma un dezinficējama.