26. Article

Pārbaudes laikā inspektors: 26.1. pārbauda dzīvnieku liemeņu atbilstību apstrādes kvalitātes, klasi fikācijas un marķēšanas prasībām, dzīvnieku liemeņu svēršanas precizitāti kautuvē un to retro spektīvo klasifikāciju gaļas atvēsināšanas telpā; 26.2. veic visu ar dzīvnieku liemeņu klasifikāciju un svēršanu saistīto dokumentu kontroli; 26.3. pārbauda šo noteikumu 18.punktā minēto prasību izpildi; 26.4. izvērtē kautuves sniegtās informācijas atbilstību šo noteikumu 21.punktā minētajām prasībām un kautuves dokumentos reģistrētajai informācijai; 26.5. pārbauda mērinstrumentu un svaru verifikācijas periodiskumu. 27