12. Article

Vājpiena pulvera kvalitātes kritēriji ir šādi: Nr. p.k. Rādītāja nosaukums Raksturojums vai norma 12.1. Smarža un garša raksturīga produktam, bez blakus smaržām un piegaršas 12.2. Maksimālais ūdens saturs 4,0 % 12.3. Tauku saturs maksimāli 1,5 % 12.4. Minimālais olbaltumvielu saturs 32,0 % 12.5. Minimālais laktozes saturs 50,0 % 12.6. Maksimālais skābums 20o t 12.7. Maksimālais šķīdības indekss 0,2 cm2" Ministru prezidents I.Godmanis Zemkopības ministrs M.Roze Redakcijas piebilde: noteikumi stājas spēkā ar 2008.gada 8.novembri.