5. Article

Auzu pārslu kvalitātes kritēriji ir šādi: Nr. p.k. Rādītāja nosaukums Raksturojums vai norma 5.1. Smarža un garša raksturīga produktam, bez blakus smaržām un piegaršām 5.2. Mitrums ne vairāk kā 12,5 % 5.3. Skābums grādos ne vairāk kā 5,0 5.4. Atkritumu piemaisījumi ne vairāk kā 0,08 % 5.5. Kaitēkļu invāzija nav pieļaujama