35. Article

Pārejas periodā līdz 2000.gada 31.decembrim ir noteikts, ka gaļas, maltas gaļas un blakusproduktu maksimālais uzglabāšanas laiks, no izgatavošanas dienas (pēc veterinārās ekspertīzes veikšanas), ieskaitot transportēšanas laiku, un temperatūras režīms nedrīkst pārsniegt: 35.1. govs un teļa gaļai, kuras t° nav augstāka par +7° ne ilgāk kā 12 diennaktis, -12° ne ilgāk kā 8 mēneši, -18° ne ilgāk kā12 mēneši. 35.2. cūkgaļai, kuras t° nav augstāka par +7° ne ilgāk kā 12 diennaktis, -12° ne ilgāk kā 3 mēneši, -18° ne ilgāk kā 6 mēneši. 35.3. putna gaļai, kuras t° nav augstāka par +4° ne ilgāk kā 5 diennaktis, -12° ne ilgāk kā 4 mēneši, -18° ne ilgāk kā 8 mēneši. 35.4. blakusproduktiem, kuru t° nav augstāka par +3° ne ilgāk kā 1 diennakts, -12° ne ilgāk kā 4 mēneši, -18° ne ilgāk kā 6 mēneši. 35.5. maltai gaļai, kuras t° +2° - +6° ne ilgāk kā 12 stundas, nav augstāka par -12° ne ilgāk kā 1 mēnesis. 35.6. medījumu gaļai, kuras t° nav augstāka par +7° ne ilgāk kā 7 diennaktis; -12° ne ilgāk kā 6 mēneši (briežveidīgie); -12° ne ilgāk kā 3 mēneši (cūkām).