3. Article

Sautētas cūkgaļas organoleptiskie rādītāji: Kvalitātes kritērija nosaukums Raksturojums vai norma Krāsa un izskatsAtbilst attiecīgajam produktamSmarža un garšaRaksturīga attiecīgajam produktam, bez citas produktam neraksturīgas smaržas un piegaršasPiezīme. * Cūkgaļa ne mazāk kā 65 %, dzīvnieku izcelsmes tauki ne vairāk kā 33 %, sāls ne vairāk kā 2 %, sojas piejaukums produkta sastāvā nav pieļaujams, ražošanas procesā nav pieļaujams izmantot mehāniski atdalītu gaļu, produkta ražošanas procesā kā izejvielu nedrīkst izmantot dzīvnieku izcelsmes subproduktus.