21. Article

Telpās, kurās veic piena pirmapstrādi (piena filtrēšanu un atdzesēšanu) un uzglabā pienu: 21.1. grīdas, sienas un darba virsmas ir viegli tīrāmas un, ja nepieciešams, dezinficējamas; 21.2. ir nodrošināta ventilācija un apgaismojums; 21.3. ir novērsta piena piesārņošanas iespēja. 22