9. Article
Medījamo dzīvnieku apstrādes vietā saimnieciskās darbības veicējs nodrošina:
9.1. atsevišķu vietu ādas novilkšanai vai atspalvošanai un eviscerācijai;
9.2. atsevišķu vietu liemeņa sadalīšanai;
9.3. pietiekamu dabīgo vai mākslīgo apgaismojumu;
9.4. vietu veterinārās ekspertīzes veikšanai;
9.5. to dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu uzglabāšanu, uzskaiti un iznīcināšanu, kuri nav paredzēti patēriņam cilvēku uzturā, atbilstoši Eiropas Parlamenta un Padomes 2002.gada 3.oktobra Regulas (EK) Nr. 1774/2002, ar ko nosaka veselības aizsardzības noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem, kuri nav paredzēti cilvēku uzturam, 4., 5., 6., 7. un 9.panta prasībām;
9.6. instrumentus un aprīkojumu veterinārās ekspertīzes veikšanai un ierīci instrumentu dezinficēšanai ar karstu ūdeni (ne mazāk kā 82 oC temperatūrā) vai citu līdzvērtīgu dezinficēšanas sistēmu;
9.7. Eiropas Parlamenta un Padomes 2004.gada 29.aprīļa Regulas (EK) Nr. 852/2004 par pārtikas produktu higiēnu II pielikuma II nodaļā noteikto higiēnas prasību ievērošanu.
10
asjoint-stock