5. Article

Kvasa ražošanā atļauts izmantot šādas normatīvajos aktos par pārtikas piedevu lietošanu pārtikā noteiktajiem tīrības kritērijiem atbilstošas pārtikas piedevas – pienskābe (E 270), citronskābe (E 330), askorbīnskābe (E 300), nātrija benzoāts (E 211) un kālija sorbāts (E 202). 6