7. Article

Kvasa fizikālie un ķīmiskie rādītāji ir šādi: 7.1. sausnas saturs – 3,0 līdz 14,0 procenti no masas; 7.2. skābums – 2,0 līdz 3,5, izsakot kā ml 1N NaOH/100 ml. 8