5. Article

Papildināt 5.pielikumu ar 340.1 punktu šādā redakcijā: "340.1 E 961 - neotams 340.1 1. Sinonīmi N-[N-3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil]-L-fenilalanīna 1-metilesteris, N(3,3-dimetilbutil)-L-aspartil-L-fenilalanīna metilesteris 340.1 2. Definīcija Neotamu iegūst aspartāma reakcijā ar 3,3-dimetilbutiraldehīdu un ūdeņradi pie paaugstināta spiediena metanola šķīdumā palādija/oglekļa katalizatora klātbūtnē. To izdala un attīra filtrējot; šim nolūkam var izmantot diatomītu. Pēc šķīdinātāja atdalīšanas destilējot neotamu mazgā ar ūdeni, izdala centrifugējot un žāvē vakuumā 340.1 3. CAS numurs 165450-17-9 340.1 4. Ķīmiskais nosaukums N-[N-3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil]-L-fenilalanīna 1-metilesteris 340.1 5. Ķīmiskā formula C20H30N2O5 340.1 6. Molekulmasa 378,47 340.1 7. Pamatviela Sausnā ne mazāk kā 97 % 340.1 8. Ārējais izskats Balts vai pelēkbalts pulveris 340.1 9. Identitātes pierādīšana - šķīdība 4,75 % (w/w) 60 °C temperatūrā ūdenī, šķīst etanolā un etilacetātā 340.1 10. Tīrības kritēriji: 340.1 10.1. Ūdens saturs Ne vairāk kā 5 % (K.Fišera metode, paraugs 25 ± 5mg) 340.1 10.2. pH 5,0-7,0 (0,5 % ūdens šķīdumā) 340.1 10.3. Kušanas temperatūra 81-84 °C 340.1 10.4. N-[(3,3-dimetilbutil)-L α-aspartil]-L-fenilalanīns(NC-00751) Ne vairāk kā 1,5 % 340.1 10.5. Svins Ne vairāk kā 1 mg/kg"