5. Article

Ja pēc apzīmējuma "X" ir apzīmējums "(a)", izmanto tikai vienu no diviem norādītajiem pārtikas aizstājējiem: 5.1. ja pārtikas produkta pH līmenis ir augstāks par 4,5, izmanto aizstājēju A; 5.2. ja pārtikas produkta pH līmenis ir 4,5 vai zemāks, izmanto aizstājēju B.