3. Article

Sautētas cūkgaļas organoleptiskie rādītāji: Kvalitātes kritērija nosaukums Raksturojums vai norma Krāsa un izskats Atbilst attiecīgajam produktam Smarža un garša Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas Piezīme. * Cūkgaļa - ne mazāk kā 65 %, dzīvnieku izcelsmes tauki - ne vairāk kā 33 %, sāls - ne vairāk kā 2 %, sojas piejaukums produkta sastāvā nav pieļaujams, ražošanas procesā nav pieļaujams izmantot mehāniski atdalītu gaļu, produkta ražošanas procesā kā izejvielu nedrīkst izmantot dzīvnieku izcelsmes subproduktus." Ministru prezidents V.Dombrovskis Zemkopības ministre L.Straujuma