8. Article

Tehnoloģiskā procesa darbības, kas noteiktas regulas Nr. 853/2004 III pielikuma II nodaļas 2.punkta "c" apakšpunktā, kā arī citas šajā punktā paredzētās darbības atļauts veikt vienā kautuves telpā, nodrošinot, ka attiecīgie tehnoloģiskie procesi tiek nodalīti vietā vai laikā: 8.1. ādas novilkšana; 8.2. liemeņu atdzesēšana norobežotā vietā temperatūras režīmā, kas nodrošina atbilstošu liemeņu atdzesēšanu; 8.3. subproduktu iepakošana; 8.4. liemeņu sadalīšana ne vairāk kā sešās daļās (pēc veterinārās ekspertīzes veikšanas); 8.5. kautuvē iegūtās gaļas sadale un iepakošana; 8.5.1 gaļas sasaldēšana; 8.6. gaļas nosūtīšana; 8.7. asiņu iegūšana pārtikas vajadzībām. 9 (Grozīts ar MK 15.11.2022. noteikumiem Nr. 721)