9. Article
B kategorijas olas ir aukstumā
uzglabātas vistu olas, kurām:
9.1. čaumala ir tīra un
nebojāta;
9.2. nekustīgā gaisa kamera nav
augstāka par 9 mm;
9.3. dzeltenumam var būt ovāla
forma, saldētavā turētām olām tas var būt kustīgs;
9.4. olbaltums ir dzidrs,
pieļaujama neliela pašķidrināšanās;
9.5. nav redzama embrija aizmetņa
attīstība;
9.6. nav svešas smaržas.
asjoint-stock