2. Article

Šķīdinātāji, kurus atļauts izmantot šādos tehnoloģiskos procesos, un šķīdinātāju maksimāli pieļaujamais atlikums pārtikā: Nr. p.k. Šķīdinātāja tirdzniecības nosaukums Tehnoloģiskais process Maksimāli pieļaujamais atlikums pārtikā 1 2 3 4 2.1. dihlormetāns kofeīna, kairinošu vielu vai rūgtvielu atdalīšana no kafijas vai tējas grauzdētā kafijā - 2 mg/kg tējā - 5 mg/kg 2.2. etilmetilketons (n-heksāna saturs etilmetilketonā nedrīkst pārsniegt 50 mg/kg; etilmetilketonu nedrīkst lietot kopā ar heksānu) tauku un eļļu frakcionēšana kofeīna, kairinošu vielu vai rūgtvielu atdalīšana no kafijas vai tējas taukos vai eļļā - 5 mg/kg kafijā vai tējā - 20 mg/kg 2.3. heksāns (heksāna izomēru maisījums, kas destilējas 64 °C līdz 74 °C temperatūrā; heksānu nedrīkst lietot kopā ar etilmetilketonu) tauku un eļļu ražošana vai frakcionēšana un kakao sviesta ražošana attaukotu olbaltumvielu produktu un attaukotu miltu ražošana attaukotu graudu dīglīšu ražošanataukos, eļļā vai kakao sviestā - 1 mg/kg pārtikā, kas satur attaukotus olbaltumvielu produktus un attaukotus miltus, - 10 mg/kg gatavos attaukotos sojas produktos (patēriņam paredzētajos gala produktos) - 30 mg/kg attaukotos graudu dīglīšos - 5 mg/kg 2.4. metanols visi tehnoloģiskie procesi pārtikā - 10 mg/kg 2.5. metilacetāts kofeīna, kairinošu vielu vai rūgtvielu atdalīšana no kafijas vai tējas cukura ražošana no melases kafijā vai tējā - 20 mg/kg cukurā - 1 mg/kg 2.6. propan-2-ols visi tehnoloģiskie procesi pārtikā - 10 mg/kg