3. Article

Ar Pārtikas un veterinārā dienesta (turpmāk - PVD) atļauju no karantīnas - kritiskās - teritorijas ir atļauts izvest uz citu Latvijas teritoriju, citām Dalībvalstīm un Trešajām valstīm (ja tiek izpildītas ar attiecīgo Trešo valsti saskaņotajā veterinārajā sertifikātā noteiktās prasības) svaigu cūkas gaļu, maltu gaļu, gaļas izstrādājumus un gaļas produktus, kuru sastāvā ir mājas cūku gaļa (turpmāk tekstā - cūkgaļas produkcija), ja: 3.1. iegūta no cūkām, kas no dzimšanas ir turētas novietnēs, kuras atrodas ārpus noteiktajām karantīnas - kritiskās, inficētās un riska - teritorijām un ražota, uzglabāta un pārstrādāta uzņēmumā, kurš atzīts saskaņā ar Lēmuma 10. panta prasībām; vai 3.2. cūkgaļas produkti (piemēram, desas, cīsiņi, kūpinājumi, konservi, dabiski fermentēti produkti u.tml.), kas iegūti no noteiktajām karantīnas - inficētās un riska - teritorijas cūkām, ir ražoti un apstrādāti saskaņā ar Padomes Direktīvas 2002/99/EK, ar ko paredz dzīvnieku veselības noteikumus, kuri reglamentē tādu dzīvnieku izcelsmes produktu ražošanu, pārstrādi, izplatīšanu un ievešanu, kas paredzēti lietošanai pārtikā, 4. panta 1. punktu: 3.2.1. cūkgaļas izejviela ir marķēta ar rombveida veselības/identifikācijas marķējumu; 3.2.2. cūkgaļas produkti iegūti, apstrādāti, pārstrādāti, uzglabāti un transportēti atsevišķi (nodalīti laikā un telpā) no citas produkcijas; 3.2.3. cūkgaļas produkti ir skaidri identificējami un marķēti ar rombveida identifikācijas marķējumu, un pavaddokumentā ir papildus norāde, ka to izcelsme ir no ĀCM skartās teritorijas; 3.2.4. cūkgaļas produktu apstrāde jāveic saskaņā ar Padomes Direktīvas 2002/99/EK, ar ko paredz dzīvnieku veselības noteikumus, kuri reglamentē tādu dzīvnieku izcelsmes produktu ražošanu, pārstrādi, izplatīšanu un ievešanu, kas paredzēti lietošanai pārtikā, 3. pielikumu, lai novērstu ĀCM vīrusa izplatīšanos; 3.2.5. cūkgaļas produktu apstrāde ir jāveic uzņēmumā, kurš ir atzīts saskaņā ar Lēmuma 10. panta prasībām; 3.3. PVD ir izsniedzis veterināro (veselības) sertifikātu, izņemot tirdzniecībai Latvijas teritorijā.