1304. Article
Atsevišķajā grupā "7513 Piena
produktu ražotāji" iekļauto profesiju attiecīgie
profesionālās darbības pamatuzdevumi:
- sildīt pienu, krejot; kult sviestu; raudzēt pienu,
izspiest sūkalas; slogot biezpienu, sieru; ražot un realizēt
kvalitatīvus, tirgus prasībām atbilstošus piena produktus;
kūpināt sieru; novērtēt izmantojamo izejvielu kvalitāti; rīkoties
un uzraudzīt ražošanas iekārtas piena pārstrādē un uzglabāšanā,
ievērojot sanitāros, higiēnas un darba aizsardzības
noteikumus.
asjoint-stock