4. Article

Kautuves darbinieks 60 minūšu laikā pēc dzīvnieka nokaušanas aitu liemeņus marķē ar attiecīgās kategorijas identifikācijas burtu: 4.1. "J", ja aita nokauta līdz 12 mēnešu vecumam; 4.2. "A", ja aita nokauta 12 un vairāk mēnešu vecumā. 5
asjoint-stock
Aitu gaļas papildu marķējuma noteikumi, 4. Article · AI Martins