18. Article

Kautuve nodrošina, ka par katru klasificētā dzīvnieka liemeni pēc pieprasījuma ir pieejama šāda informācija: 18.1. dzīvnieka dzīvsvars, ja tāds ir noteikts; 18.2. dzīvnieka identifikācijas numurs liellopiem un novietnes numurs cūkām; 18.3. no citām Eiropas Savienības dalībvalstīm ievesto dzīvnieku kopējā veterinārā ievešanas dokumenta numurs un datums; 18.4. dzīvnieka kaušanas datums; 18.5. dzīvnieka liemenim piešķirtais kaušanas kārtas numurs; 18.6. dzīvnieka liemeņa klasifikācijas rezultāts; 18.7. silta liemeņa un auksta liemeņa svars; 18.8. dzīvnieka liemeņa cena, kas noteikta, pamatojoties uz dzīvnieku liemeņu klasifikāciju; 18.9. klasificētāja pieraksti (oriģināli, ja tie ir papīra formātā), kuros norādīts kaušanas datums, dzīvnieka identifikācijas vai kaušanas kārtas numurs, silta un auksta liemeņa svars un liemeņa klasificēšanas rezultāts. Šos pierakstus klasificētājs apstiprina ar parakstu, norāda klasificētāja identifikācijas numuru un uzglabā vismaz gadu. 21