28. Article

Pārbaudes laikā inspektors: 28.1. pārbauda dzīvnieku liemeņu atbilstību apstrādes kvalitātes un klasifikācijas, kā arī marķēšanas prasībām, dzīvnieku liemeņu svēršanas precizitāti kautuvē un to retrospektīvo klasifikāciju gaļas atvēsināšanas telpā; 28.2. veic visu ar dzīvnieku liemeņu klasifikāciju, svēršanu un samaksu saistīto dokumentu kontroli; 28.3. pārbauda šo noteikumu 19. punktā minēto prasību izpildi; 28.4. izvērtē kautuves sniegtās informācijas atbilstību šo noteikumu 20. punktā minētajām prasībām un kautuves dokumentos reģistrētajai informācijai; 28.5. pārbauda mērinstrumentu un svaru verifikācijas periodiskumu. 32