9. Article

Pārtikas produktus, kas ir laisti tirgū un marķēti atbilstoši Ministru kabineta 2001. gada 27. marta noteikumu Nr. 144 "Obligātās nekaitīguma prasības diētiskajai pārtikai ar samazinātu enerģētisko vērtību un tās marķējumam" prasībām, atļauts pārdot pēc šo noteikumu spēkā stāšanās, līdz beidzas šādu pārtikas produktu krājumi. 10 Informatīva atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām Noteikumos iekļautas tiesību normas, kas izriet no: 1) Komisijas 1996. gada 26. februāra Direktīvas 96/8/EK par pārtikas produktiem, ko paredzēts izmantot svara samazināšanas diētām ar samazinātu enerģētisko vērtību; 2) Komisijas 2007. gada 30. maija Direktīvas 2007/29/EK, ar ko groza Direktīvu 96/8/EK par to pārtikas produktu marķēšanu, noformēšanu un reklāmu, ko paredzēts izmantot svara samazināšanas diētām ar samazinātu enerģētisko vērtību. 11 Ministru prezidenta vietā – satiksmes ministrs Anrijs Matīss Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs 1. pielikums Ministru kabineta 2015. gada 28. jūlija noteikumiem Nr. 422 Sastāvs pārtikas produktiem ar samazinātu enerģētisko vērtību Nr. p. k.Enerģētiskā vērtība un sastāvs, mērvienībasPilnīgs uztura aizstājējs svara kontroleiĒdienreizes aizstājējs svara kontroleiminimālais daudzumsmaksimālais daudzumsminimālais daudzumsmaksimālais daudzums1.Enerģētiskā vērtība, kJ (kcal)3360 (800)5040 (1200)840 (200)1680 (400)2.Olbaltumvielas1, 2, g–125––25 % no kopējās produkta enerģētiskās vērtības50 % no kopējās produkta enerģētiskās vērtības25 % no kopējās produkta enerģētiskās vērtības50 % no kopējās produkta enerģētiskās vērtības3. Tauki, linolēnskābe glicerīdu veidā, g –30 % no kopējās produkta enerģētiskās vērtības–30 % no kopējās produkta enerģētiskās vērtības4,5–1–4.Šķiedrvielas, g1030––5.Vitamīni un minerālvielasvismaz 100 % no šo noteikumu 2. pielikumā norādītā vitamīnu un minerālvielu daudzumavismaz 30 % no šo noteikumu 2. pielikumā norādītā vitamīnu un minerālvielu daudzuma vienā ēdienreizē3Piezīmes. 1 Olbaltumvielu norma attiecas uz olbaltumvielām, kuru ķīmiskais indekss (vismazākā attiecība starp katras neaizstājamās aminoskābes daudzumu izmantojamajā olbaltumvielā un katras attiecīgās aminoskābes daudzumu salīdzināmajā olbaltumvielā) ir vienāds ar salīdzināmās olbaltumvielas ķīmisko indeksu. Ja olbaltumvielas ķīmiskais indekss ir mazāks par 100 % no salīdzināmās olbaltumvielas ķīmiskā indeksa, minimālais olbaltumvielu daudzums produktā attiecīgi jāpalielina, tomēr olbaltumvielas ķīmiskais indekss nedrīkst būt mazāks par 80 % no salīdzināmās olbaltumvielas ķīmiskā indeksa. 2 Aminoskābju pievienošana atļauta tikai olbaltumvielu uzturvērtības uzlabošanai un tikai attiecībās, kādas nepieciešamas šim nolūkam. 3 Šo noteikumu 2.2. apakšpunktā minētajiem pārtikas produktiem kālija daudzums vienā ēdienreizē ir vismaz 500 mg. Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs 2. pielikums Ministru kabineta 2015. gada 28. jūlija noteikumiem Nr. 422 Vitamīnu un minerālvielu daudzums pārtikas produktos ar samazinātu enerģētisko vērtību Nr. p. k.Vitamīni un minerālvielas, mērvienībasDaudzums1.A vitamīns, µg RE7002.D vitamīns, µg53.E vitamīns, mg TE104.C vitamīns, mg455.Tiamīns, mg1,16.Riboflavīns, mg1,67.Niacīns, mg188.B6 vitamīns, mg1,59.Folskābe, µg20010.B12 vitamīns, µg1,411.Biotīns, µg1512.Pantotēnskābe, mg313.Kalcijs, mg70014.Fosfors, mg55015.Kālijs, mg310016.Dzelzs, mg1617.Cinks, mg9,518.Varš, mg1,119.Jods, µg13020.Selēns, µg5521.Nātrijs, mg57522.Magnijs, mg15023.Mangāns, mg1 Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs 3. pielikums Ministru kabineta 2015. gada 28. jūlija noteikumiem Nr. 422 Salīdzināmās olbaltumvielas aminoskābju sastāvs Nr. p. k.Aminoskābeg/100 g olbaltumvielas1.Cistīns + metionīns1,72.Histidīns1,63.Izoleicīns1,34.Leicīns1,95.Lizīns1,66.Fenilalanīns + tirozīns1,97.Treonīns0,98.Triptofāns0,59.Valīns1,3 Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs