2. Article

Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums: 2.1. pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jēdzieni; 2.2. izplatītāko pārtikas izraisītu slimību raksturojums; 2.3. izplatītākie pārtikas piesārņošanas iemesli, piesārņojuma mehānismi un profilakses pasākumi piesārņojuma novēršanai.