4. Article

Pārtikas higiēna: 4.1. vispārīgās un īpašās higiēnas prasības; 4.2. laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā; 4.3. pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi. Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs 2.pielikums Ministru kabineta 2015. gada 29. septembra noteikumiem Nr. 545 Apliecība Nr.______ par mācību kursa "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā" apguvi Izsniegta (vārds) (uzvārds) Mācību kursa vadītājs (vārds) (uzvārds) (darbavieta) (amats) Mācību kursa apjoms _____________________ Izsniegšanas datums _____________________ Mācību kursa vadītāja paraksts _____________________ Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs