6. Article

Šo noteikumu 4.1., 4.2., 4.3., 4.4., 4.5. un 4.6. apakšpunktā minēto izejvielu apstrādei atļauts izmantot šādus procesus: 6.1. karsēšanu, atdzesēšanu vai sasaldēšanu; 6.2. žāvēšanu, lietojot sublimācijas metodi, vai citas žāvēšanas metodes aprikožu vai plūmju džema vai ievārījuma ražošanā; 6.3. koncentrēšanu; 6.4. palīglīdzekļu sēra dioksīda (E 220) vai sulfītu (E 221, E 222, E 223, E 224, E 226, E 227) pievienošanu ražošanas procesā, izņemot palīglīdzekļu pievienošanu izejvielām, kuras izmanto augstākā labuma produktu ražošanā; 6.5. konservēšanu sālījumā citrusaugļu mizai. 7
asjoint-stock
Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības augļu džemam, ievārījumam, želejai, marmelādei un saldinātam kastaņu biezenim, 6. Article · AI Martins