8. Article

Graudu un rapšu sēklu pārstrādes produktu kvalitātes rādītāji atbilst šā pielikuma 2. tabulā minētajām prasībām. 2. tabula Graudu un rapšu sēklu pārstrādes produktu kvalitātes prasības Nr. p. k. Produkts Rādītājs Rādītāja lielums 1. Kviešu milti krāsa balta ar dzeltenīgu vai zilganu toni smarža raksturīga svaigiem miltiem, bez citas smaržas mitrums, % ne vairāk kā 15 pelnvielu saturs, % ne vairāk kā 1,26 Hagberga krišanas skaitlis, s 250-350 lipekļa saturs, % ne mazāk kā 25 kaitēkļu invāzija nav pieļaujama metālmagnētiskie piemaisījumi, mg/kg 3,0 2. Rudzu milti krāsa pelēcīgi zilgana vai balta smarža raksturīga svaigiem miltiem, bez citas smaržas mitrums, % ne vairāk kā 14,5 pelnvielu saturs, % ne vairāk kā 1,7 Hagberga krišanas skaitlis, s 140-220 kaitēkļu invāzija nav pieļaujama metālmagnētiskie piemaisījumi, mg/kg ne vairāk kā 3,0 3. Putraimi krāsa raksturīga attiecīgās krāsas graudu putraimiem smarža raksturīga svaigiem graudu produktiem, bez citas smaržas mitrums, % ne vairāk kā 14,0 veselo kodoliņu saturs, % ne mazāk kā 99,2 nenolobīto pārslu saturs, % - gružu piemaisījumu saturs, % ne vairāk kā 0,30 skābums pārslās, grādos - kaitēkļu invāzija nav pieļaujama atkritumu piemaisījumu saturs, % 3,0 kaitēkļu invāzija nav pieļaujama metālmagnētiskie piemaisījumi, mg/kg 3,0 4. Pārslas krāsa raksturīga attiecīgās krāsas graudu pārslām smarža raksturīga svaigiem graudu produktiem, bez citas smaržas mitrums, % 10,0-14,0 atkritumu piemaisījumu saturs, % ne vairāk kā 0,35 skābums pārslās, grādos ne vairāk kā 5,0 kaitēkļu invāzija nav pieļaujama metālmagnētiskie piemaisījumi, mg/kg ne vairāk kā 3,0 5. Gaišais miežu, kviešu, rudzu iesals krāsa (EBC) raksturīga attiecīgās krāsas iesalam mitrums, % ne vairāk kā 6 iejavas skābums, pH 5-7 pārcukurošanās (min.) 5-20 ekstraktvielas sausā vielā, % ne mazāk kā: 75 - miežiem 70 - kviešiem 70 - rudziem kaitēkļu invāzija nav pieļaujama 6. Speciālie iesali krāsa (EBC) raksturīga attiecīgajam iesalam mitrums, % ne vairāk kā 6 ekstraktvielas sausā vielā, % ne mazāk kā 60 kaitēkļu invāzija nav pieļaujama 7. Auksti spiesta nerafinēta rapšu eļļa ārējais izskats raksturīga eļļas veidam krāsa raksturīga eļļas veidam smarža, garša raksturīga eļļas veidam, bez nevēlamas piegaršas peroksīda skaitlis, mekv. aktīvā O2/kg ne vairāk kā 15 skābes skaitlis, mg KOH/g ne vairāk kā 4,0 mitruma un gaistošo vielu masas daļa, % ne vairāk kā 0,2 nešķīstošie piemaisījumi, % ne vairāk kā 0,05 8. Manna krāsa raksturīga produktam smarža raksturīga produktam, bez citas nevēlamas smaržas mitrums, % ne vairāk kā 15,5 kaitēkļu invāzija nav pieļaujama pelnvielu saturs, % ne vairāk kā 60