57. Article

Kartupeļiem cietes saturu nosaka šādi: 57.1. izmanto tvertni ūdenim, svarus, divus plastmasas vai metāla grozus vai traukus 5,5 kg kartupeļu iesvēršanai, statīvu; 57.2. tvertnē ielej ūdeni, kura temperatūra ir 17,5 °C. Grozus vai traukus kartupeļu svēršanai pievieno svariem uz statīva, vienu grozu iekarinot zem otra. Apakšējo grozu ievieto tvertnē ar ūdeni tā, lai grozs pilnībā iegrimtu ūdenī. Svarus noregulē līdzsvarā vai uz 0 iezīmes; 57.3. augšējā grozā (gaisā) iesver 5000 g nomazgātu sausu kartupeļu vai 5050 g slapju kartupeļu, nosver (svars gaisā). Pēc tam tos pārber apakšējā grozā, kas iegremdēts tvertnē ar ūdeni. Viegli sapurina, lai izdalītos gaisa burbulīši. Nosver kartupeļus ūdenī (svars ūdenī). Cietes satura % nolasa šā pielikuma 5. tabulā. 5. tabula Īpatnējā svara, sausnas un cietes satura noteikšana 5 kg kartupeļu svars ūdenī, g Īpatnējais svars Sausna, % Ciete, % 250 1,0526 15,12 8,17 255 1,0537 15,36 8,40 260 1,0549 15,62 8,65 265 1,0560 15,86 8,88 270 1,0571 16,09 9,11 275 1,0582 16,33 9,34 280 1,0593 16,57 9,57 285 1,0604 16.81 9,80 290 1,0616 17,06 10,05 295 1,0627 17,30 10,28 300 1,0638 17,54 10,51 305 1,0650 17,80 10,77 310 1,0661 18,04 11,00 315 1,0672 18,27 11,23 320 1,0684 18,53 11,46 325 1,0695 18,77 11,71 330 1,0707 19,03 11,96 335 1,0718 19,26 12,19 340 1,0730 19,52 12,44 345 1,0741 19,76 12,67 350 1,0753 20,02 12,92 355 1,0764 20,26 13,15 360 1,0776 20,52 13,40 365 1,0787 20,75 13,63 370 1,0799 21,01 13,88 375 1,0811 21,27 14,13 380 1,0823 21,53 14,38 385 1,0834 21,77 14,61 390 1,0846 22,03 14,86 395 1,0858 22,28 15,11 400 1,0870 22,54 15,36 405 1,0881 22,78 15,59 410 1,0893 23,04 15,85 415 1,0905 23,30 16,10 420 1,0917 23,56 16,35 425 1,0929 23,82 16,60 430 1,0941 24,08 16,85 435 1,0953 24,33 17,10 440 1,0965 24,59 17,35 445 1,0977 24,85 17,60 450 1,0989 25,11 17,85 455 1,1001 25,37 18,10 460 1,1013 25,63 18,35 465 1,1025 25,89 18,60 470 1,1038 26,17 18,88 475 1,1050 26,43 19,13 480 1,1062 26,69 19,38 485 1,1074 26,94 19,63 490 1,1086 27,20 19,88 495 1,1099 27,48 20,15 500 1,1111 27,74 20,40 505 1,1123 28,00 20,65 510 1,1136 28,28 20,92 515 1,1148 28,54 21,18 520 1,1161 28,82 21,45 525 1,1174 29,10 21,72 530 1,1186 29,36 21,97 535 1,1199 29,64 22,24 540 1,1211 29,90 22,49 545 1,1223 30,16 22,74 550 1,1236 30,44 23,02 555 1,1249 30,72 23,29 560 1,1261 30,98 23,54 565 1,1274 31,26 23,81 570 1,1287 31,54 24,08 575 1,1299 31,80 24,33 580 1,1312 32,08 24,60 585 1,1325 32,36 24,88 590 1,1338 32,64 25,15 595 1,1351 32,92 25,42 600 1,1364 33,20 25,69 605 1,1377 33,48 25,96 610 1,1390 33,76 26,23 615 1,1403 34,04 26,51 620 1,1416 34,32 26,78 625 1,1429 34,60 27,05 630 1,1442 34,88 27,32 635 1,1455 35,16 27,59 640 1,1468 35,44 27,87 645 1,1481 35,72 28,14 650 1,1494 36,01 28,41 655 1,1507 36,29 28,68 660 1,1521 36,59 28,97 665 1,1534 36,87 29,24