19. Article

Izteikt 10. pielikuma 3. tabulu šādā redakcijā: "3. tabula Augļu sulu un tām līdzīgo produktu kvalitātes rādītāji Nr. p. k. Produkts Rādītājs Rādītāja lielums 1. Augļu nektāri Pelējumu sēnītes un raugu šūnas, 1 g ja uzglabāšanas termiņš nav garāks par 6 mēnešiem, - ne vairāk kā 50 kvv, pārējiem - nav pieļaujamas Titrējamās skābes masas daļa, % 0,1-1,6 (atkarībā no produkta veida) 2. Augļu sulas (tostarp augļu sulas no koncentrētām sulām) Pelējumu sēnītes un raugu šūnas pasterizētiem produktiem, 1 g ne vairāk kā 50 kvv Pelējumu sēnītes un raugu šūnas nepasterizētiem produktiem, 1 g ne vairāk kā 5 x 103 kvv Patulīna saturs: smiltsērkšķu sulai, ābolu sulai, kg ne lielāks par 10 μg citu augļu sulām, kg ne lielāks par 50 μg zarnu nūjiņu grupas baktērijas nepasterizētā sulā, 25 g nav pieļaujami Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi nepasterizētiem produktiem, 1 g ne vairāk kā 5 x 103 kvv Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi pasterizētiem produktiem, 1 g ja uzglabāšanas termiņš nav garāks par 6 mēnešiem, - ne vairāk kā 50 kvv, pārējām - nav pieļaujamas 3. Sīrupi Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi, 1 g ne vairāk kā 5 x 103 kvv Pelējumu sēnītes un raugu šūnas, 1 g ne vairāk kā 50 kvv"