3. Article
Ministru kabineta 2015. gada 15. septembra
noteikumiem Nr. 529 "Dehidrēto piena produktu
kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma
prasības".
Kvalitātes kritērija
nosaukums
Raksturojums vai norma
Krāsa un izskats
Krāsa - no baltas ar iedzeltenu nokrāsu līdz krēmkrāsai,
vienmērīga visā masā.
Viendabīga, viskoza, vijīga konsistence, pieļaujamas
nelielas nogulsnes
Smarža un garša
Tīra, salda garša, raksturīga
iebiezinātam pienam ar cukuru, bez citas produktam
neraksturīgas smaržas un piegaršas
Piena tauki (%)
Ne mazāk par 8
Kopējā piena sausna (%)
Ne mazāk par 28"
1.19. papildināt 1. pielikumu ar XVIII1
nodaļu šādā redakcijā:
"XVIII.1
Rafinētas rapšu eļļas kvalitātes kritēriji
Kvalitātes kritērija
nosaukums
Raksturojums vai norma
Krāsa un izskats
Caurspīdīgs dzintara dzeltens
šķidrums
Smarža un garša
Raksturīga produktam, bez
nevēlamas citas smaržas un piegaršas
Blīvums
Ne mazāk kā 0,914 (20 °C
temperatūrā)
Konsistence
Viendabīga
Peroksīdu skaitlis, mekv. aktīvā
O2/kg
Ne vairāk kā 10
Skābes skaitlis, mg KOH/g
Ne vairāk kā 4,0
Mitruma un gaistošo vielu masas
daļa, %
Ne vairāk kā 0,2
Nešķīstošie piemaisījumi, %
Ne vairāk kā 0,05
Piesātināto taukskābju daudzums,
%
6-10 %
Dūmošanas punkts, °C
226 ± 10°C"
1.20. papildināt 4. pielikuma tabulas
3.4.4. apakšpunktu aiz vārdiem "republikas pilsēta
" ar vārdu "novads".
asgovernmentjoint-stockmk