8. Article
Migrācijas testos lietojamie pārtikas veidi un tiem
atbilstošie pārtikas aizstājēji:
Pārtikas
Pārtikas
Pārtikas
Pārtikas veids
vispārpieņemtā
aizstājējs
aizstājēja
klasifikācija
apzīmējums
8.1.
Ūdeni
saturoša
Pārtika, par
kuras
Destilēts
ūdens vai
Aizstājējs
A
pārtika (pH > 4,5)
aizstājēju saskaņā
līdzīgas kvalitātes
ar šī pielikuma 31.
ūdens
punktu lietojams
tikai aizstājējs A
8.2.
Skāba ūdeni
Pārtika, par kuras
3 % etiķskābes (w/v)
Aizstājējs B
saturoša pārtika
aizstājēju saskaņā
ūdens šķīdums
(pH ≤ 4,5)
ar šī pielikuma 31.
punktu lietojams
tikai aizstājējs B
8.3.
Spirtu saturoša
Pārtika, par kuras
10 % etanola (v/v)
Aizstājējs C
pārtika
aizstājēju saskaņā
ūdens šķīdums,
ar šī pielikuma 31.
kura koncentrācija
punktu lietojams
jāpielāgo alkohola
tikai aizstājējs C
daudzumam konkrētajā
pārtikā, ja alkohola
daudzums tajā ir
lielāks par 10 %
8.4.
Taukus saturoša
Pārtika, par kuras
Rektificēta olīvu eļļa
Aizstājējs D
pārtika
aizstājēju saskaņā
vai citi pārtikas tauku
ar šī pielikuma 31.
aizstājēji
punktu lietojams
tikai aizstājējs D
8.5.
Sausā pārtika
-
-
-
asjoint-stock