6. Article

Izteikt 9. pielikuma 3. tabulu šādā redakcijā: "3. tabula Kvalitātes rādītāji konservētiem dārzeņiem Nr. p. k. Produkts Rādītājs Rādītāja lielums 1. Zaļie zirnīši Zirņu masas daļa, % zirņi, ne mazāk kā 55 % no svara Hlorīdu masas daļa, % 0,8-1,5 pH ne mazāks kā 5,3 Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi ne vairāk kā 100 kvv/1 g Pelējumu sēnītes un raugu šūnas ne vairāk kā 10 kvv/1 g 2. Dārzeņu salāti Hlorīdu masas daļa, % 0,9-2,25 Titrējamās skābes masas daļa, % (pārrēķinot uz etiķskābi) ne vairāk kā 1,5 pH 3,0-5,0 Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi ne vairāk kā 1 x1 03 kvv/1 g Pelējumu sēnītes un raugu šūnas ne vairāk kā 5 x 10 kvv/1 g 3. Dārzeņu konservi Hlorīdu masas daļa, % 0,8-2,0 Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi ne vairāk kā 1 x103 kvv/1 g Pelējumu sēnītes un raugu šūnas ne vairāk kā 5 x 10 kvv/1 g"