12. Article

Izteikt 16. punktu šādā redakcijā: "16. Gaļu sadala tikai pēc liemeņa pilnīgas atdzesēšanas un realizē atdzesētu vai sasaldētu, visos pārtikas aprites posmos nodrošinot iekšējo temperatūru, kas nav augstāka par: 16.1. 3 °C - subproduktiem; 16.2. 4 °C - mājputnu, zaķveidīgo un mazo medījamo dzīvnieku gaļai; 16.3. 7 °C - pārējai gaļai; 16.4. -18 °C - saldētai gaļai un saldētiem subproduktiem."