15. Article

Griķu ražošanas un kvalitātes kritēriji 15.1. Griķi atbilst kritērijiem, kas noteikti Eiropas Komisijas 2006. gada 19. decembra Regulas (ES) Nr. 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos, pielikuma 2. sadaļā. Kvalitātes kritērija nosaukums Raksturojums vai norma Krāsa un izskats Brūna ar dažādu nokrāsu Smarža un garša Raksturīga griķu putraimiem, bez citas produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas Konsistence Birstoša, viendabīga Mitrums Ne vairāk kā 14,0 % Kvalitatīvā kodola saturs Ne mazāk kā 99,2 % tai skaitā šķelti graudi Ne vairāk kā 4 % Atkritumu piemaisījumi Ne vairāk kā 0,4 % Nelobīti graudi Ne vairāk kā 0,4 % Miltiņu saturs Ne vairāk kā 0,02 % Bojāti kodoli Ne vairāk kā 0,3 % Metālmagnētiskie piemaisījumi Ne vairāk kā 3 mg/kg Kaitēkļu invāzija Nav pieļaujama