14. Article

Mannas ražošanas un kvalitātes kritēriji 14.1. Manna atbilst kritērijiem, kas noteikti Eiropas Komisijas 2023. gada 25. aprīļa Regulas (ES) 2023/915 par konkrētu kontaminantu maksimālajiem līmeņiem pārtikā un ar ko atceļ Regulu (EK) Nr. 1881/2006, 1. pielikumā. Kvalitātes kritērija nosaukums Raksturojums vai norma Krāsa un izskats Atbilst attiecīgajam produktam Smarža un garša Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas Mitrums Ne vairāk kā 15,0 % Pelni, nešķīstoši 10 % HCl Ne vairāk kā 0,6 % Kaitēkļu invāzija Nav pieļaujama